Beze oder Baiser ist ein süßer Leckerbissen aus Eiweiß und Zucker. Seine Besonderheit ist, dass der Kuchen lange gebacken wird, und genauer gesagt im Ofen bei niedrigen Temperaturen getrocknet wird. Gleichzeitig ist der Kaloriengehalt des Baisers relativ niedrig und er kann sogar von denen gegessen werden, die Gewicht und Figur beobachten.
Zusammensetzung von Leckereien
Dank der vielen Vitamine und Spurenelemente, die die Delikatesse ausmachen, hilft es, das Gedächtnis zu verbessern und das Gehirn zu stimulieren. Ein Cholin, das im Nachtisch sehr viel ist, hilft Giftstoffe und Gifte aus der Leber zu entfernen. Also, als Teil des Baisers gibt es:
- Vitamin B2, B5, B6, B9, B12, H, PP;
- Cholin;
- Kalzium;
- Magnesium;
- Phosphor;
- Zink;
- Natrium;
- Kalium;
- Schwefel;
- Eisen;
- Jod;
- Mangan;
- Chrom.
Wenn wir über den Nährwert von Baiser sprechen, dann enthält in hundert Gramm Kekse nur 2,28 g Fette, 4,78 g Proteine. Aber Kohlenhydrate in Baiser - etwa 78 Gramm.
Nicht zu hochkalorienreiche Baiser erlauben es Ihnen, diesen Keks häufiger als andere Süßspeisen zu genießen. Das ist doppelt angenehm, denn die Delikatesse ist wirklich köstlich.
Wie viele Kalorien sind in Baiser?
Wenn Sie Meringues mit anderen Süßigkeiten vergleichen, dann ist der Gehalt an Kalorien, die für die Taille schädlich sind, nicht zu groß. So wird der Kaloriengehalt von Baiser pro 100 Gramm Produkt etwa 304 kcal betragen. Dies ist nicht sehr klein, aber es ist auch nicht kritisch, da das Dessert eher hell und luftig ist. Um also viele Kalorien zu essen, müssen Sie nicht zwei oder drei Stücke essen, sondern viel mehr. Tatsache ist, dass ein Cookie im Durchschnitt 10 Gramm wiegt (Kauf im Geschäft). Daher können Sie leicht den Kaloriengehalt von 1 Stück Baiser berechnen - es wird 30 kcal sein. Die Heimatversion der Zubereitung von Süßigkeiten kann sich in ihrem Gewicht unterscheiden und folglich wird es in einem Stück einen anderen Gehalt an Kilokalorien geben.
Es lohnt sich, darauf zu achten, dass es mehrere Möglichkeiten gibt, Meringues zuzubereiten, von denen eines mit Sahne und das andere mit einer Diät zubereitet wird - es wird ein Ersatz anstelle von Zucker verwendet. Natürlich ist der Kaloriengehalt von Baiser mit Sahne um ein Mehrfaches höher als bei der klassischen Kekszubereitung. Im Durchschnitt gibt es bereits 440 kcal pro 100 Gramm Produkt. Deshalb sollten Sie diese Delikatesse sehr sorgfältig anwenden, damit Sie nach einiger Zeit keine verhassten Seiten mehr essen.
Eine ausgezeichnete Lösung für diejenigen, die ständig ihr Gewicht kontrollieren, aber gerne einen solchen Keks essen, es kann ein Baiser werden, der ohne Zucker gekocht wird. Gleichzeitig leiden die geschmacklichen Qualitäten durch die Verwendung des Süßstoffs überhaupt nicht, aber die Vorteile bleiben.
Schaden für Leckereien
Natürlich kann der Schaden von Baisers, wie bei jedem Bonbon, nur sein, wenn Sie die Menge nicht kontrollieren. Immerhin, Kalorien in Baiser, obwohl nicht zu groß, aber trotzdem da. Zucker , der Teil des Kekses ist, kann ein Übergewicht sowie die Entwicklung von Karies hervorrufen. Im Falle von individueller Intoleranz und
Meringue Speicherfunktionen
Nach richtiger Zubereitung ist es am besten, diesen knusprigen Keks in kurzer Zeit zu essen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass sein Geschmack mit der Zeit ändern kann. Bewahren Sie es vorzugsweise in einem geschlossenen Plastikbehälter oder Vakuumbeutel auf. Es wird nicht empfohlen, die Delikatesse im Kühlschrank zu lassen, da sie dort schnell feucht wird und für das Essen völlig ungeeignet ist.