Das Heimatland der Cashewnüsse ist Brasilien. Und da diese Übersee, und sogar die Übersee-Nuss genau in diesen Teilen reift, haben die Bewohner der zweiten Hemisphäre nicht die Möglichkeit Cashews in einer ganzheitlichen Form zu genießen. Wussten Sie, dass die Nuss, die wir essen, nur das halbe Wunder der Frucht ist? Cashew hat auch einen speziellen Stiel in Form und Aussehen, der an einen Apfel erinnert. Diese Frucht ist saftig und schmackhaft, aber leider kann sie nicht transportiert werden.
Aber das ist nicht alles. Der aufmerksamste sollte bemerkt haben, dass Cashewnüsse die einzige Nuss sind, die niemals in der Schale verkauft wird. Der Grund ist, dass zwischen der Haut und der Nuss eine Giftschicht ist, die nach der Ernte vorsichtig entfernt wird (dieses Gift wird übrigens verwendet, um den Baum vor Fäulnis zu imprägnieren), erhitzt die Nuss, um das ganze Öl zu verdunsten und wird bereits auf der ganzen Welt verschickt.
Das heißt, alles, was wir bekommen, ist das Kleinste, was wirklich auf Cashew-Bäumen wächst. Aber was für eine nützliche Kleinheit!
Zusammensetzung
Über nützliche Eigenschaften von Cashewnüssen fragen Sie Ihren Zahnarzt - erfahrene und gewissenhafte Ärzte werden Ihnen sagen, dass, wenn Sie regelmäßig diese Nuss essen, es keine Probleme mit Schmelz von Zähnen und Zahnfleisch geben wird. In Afrika beispielsweise sind Cashews das wichtigste entzündungshemmende Medikament für Zähne. Nützliche Eigenschaften von Cashewnuss werden durch die Zusammensetzung bestimmt:
- Vitamine B1 und B2;
- Vitamin E;
- Vitamin PP;
- sowie Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Eisen.
Und vor allem - all das in Cashewnüssen ist sehr viel, was für eine Art von Vitamin und Mikroelement nicht zu nehmen, Cashewnüsse bieten die tägliche Rate um 22-30%.
Zwar sind die nützlichen Eigenschaften von Cashewnüssen mit einem unangenehmen Kaloriengehalt von 600 kcal pro 100 g kombiniert, aber niemand bestreitet, dass Nüsse nicht von Gramm gegessen werden sollten, sondern vom Stück, das den Geschmack und den Nutzen schätzt.
Aber wir können Sie mit fetthaltigen Cashewnüssen erfreuen - wie alle Nüsse sind sie fetthaltig, aber viel weniger fetthaltig als die bekannten diätetischen Produkte Mandeln, sowie Walnüsse und Erdnüsse.
Cashewnüsse haben besondere positive Eigenschaften für Frauen - Nüsse gelten als Aphrodisiaka, wohltuend für die Aufrechterhaltung der Fortpflanzungsfunktion beider Geschlechter. Darüber hinaus enthalten Cashewnüsse Omega-3-Fettsäuren, was bedeutet, dass sie natürliche Antioxidantien sind, die die Alterung des Körpers verhindern.
Cashew heilt Hautkrankheiten. Jedes dermatologische Problem, das durch eine Stoffwechselstörung (Ekzem, Psoriasis usw.) entsteht, wird mit einem Absud aus Cashewnüssen behandelt. Auf die gleiche Weise können Sie Warzen und Risse loswerden.
Cashew hat drei "anti" Eigenschaften:
- antiseptisch;
- antibakteriell;
- antibakteriell
Als Ergebnis werden Nüsse in der Vergangenheit verwendet, um Atemwegserkrankungen zu behandeln, die Immunität zu stärken, das Herz-Kreislauf-System zu stärken. Cashewnüsse senken zudem den Gehalt an Cholesterin und Zucker im Blut, weshalb diese Nuss auch für Menschen mit Diabetes und Magen-Darm-Beschwerden empfohlen wird. Schließlich ist Cashew wirklich sehr diätetisch!
Cashew im Abnehmen
Es wird empfohlen, täglich 30 Gramm Cashew zu sich zu nehmen. So erhalten Sie eine Portion gesunder Fette und befriedigen den Hunger - das kann ein wunderbarer, nützlicher Snack sein, der Kalorienwert
Zum Abnehmen können Sie auch Cashewöl verwenden, es sieht aus wie Erdnussbutter, aber es ist viel nützlicher - fügen Sie es zu Salaten hinzu, sowie Nüsse selbst in fein gehackter Form.
Ordne nicht einfach einen Mono-Cashew an. Egal wie nützlich das Produkt ist, es kann nicht in großen Mengen gegessen werden, geschweige denn Tag für Tag. Cashew verträgt sich perfekt mit der Normalisierung des Stoffwechsels und kann sowohl Gewichtsverlust als auch Gewichtszunahme begleiten, je nachdem, welches spezifische Problem in der Arbeit Ihres Stoffwechsels beobachtet wird.