Kokoszucker - nicht das häufigste Produkt, aber von Zeit zu Zeit können sie verwöhnt werden. Außerdem ist es dem traditionellen Sand nicht sehr ähnlich, da es eine braune Farbe und einen süß-karamelligen Geschmack hat, nicht weiß. Und da dies für die meisten Menschen noch exotisch ist, ist es nicht überflüssig, etwas über die Vorteile und den Schaden von Kokoszucker zu erfahren.
Eigenschaften und glykämischer Index von Kokoszucker
Trotz der Tatsache, dass die Süße dieses Produktes dem traditionellen Zucker unterlegen ist, enthält es vollständig verdauliche einfache Kohlenhydrate . Nur dies ist zum größten Teil nicht reine Glucose, sondern Saccharose ist Glucose + Fructose. Daher ist der Kaloriengehalt von Kokosnuss süß ziemlich groß - 381,5 kcal pro hundert Gramm. Aber er hat einen niedrigen glykämischen Index unter ähnlichen Produkten - 35. Aber es lohnt sich immer noch nicht, sich zu engagieren, besonders für Diabetiker. Auch darin gibt es einige Wirkstoffe und Vitamine, beispielsweise Eisen, Zink und Magnesium, Vitamine B3 und B6, jedoch in geringer Menge. Die spezifische Zusammensetzung bestimmt den Nutzen und Schaden von Kokoszucker.
Die Vorteile von Kokoszucker
Neben dem üblichen weißen mürben Süßstoff ist Bio-Kokoszucker eine Energiequelle. Er hat jedoch keine heilende oder therapeutische Wirkung auf den Körper. Sein Vorteil kann vielleicht nur ein ungewöhnlicher Geschmack und Kokosnuss oder nussiger Geschmack sein. Er ist auch weniger wahrscheinlich, Allergien zu verursachen.
Schaden von Palmkokosnusszucker
Dieses Produkt kann Fettleibigkeit verursachen, wie eine normale Raffinerie. Darüber hinaus wird ein Übergewicht viel schneller gehen, weil Kokoszucker doppelt so viel wie ein Standard-Süßstoff braucht, weil es weniger süß ist. Aber es ist besser, es nicht in Tee zu legen, weil es die Flüssigkeit trüb macht. Aber im Allgemeinen hat es keine Kontraindikationen, außer für Kokosallergien.