Reismehl - gut und schlecht

Traditionell werden Mehlprodukte aus Weizenmehl hergestellt. Aber die Menschen in Südostasien bevorzugen Reismehl. Es hat viele nützliche Eigenschaften, je mehr und ist aufgrund der Liebe für sie. Mehl wird durch Mahlen von Reis erhalten. Meistens ist das Rohmaterial eine weiße gemahlene oder braune Sorte.

Eigenschaften von Reismehl

Die Zusammensetzung von Reismehl (pro 100 Gramm) enthält 80,13 Gramm Kohlenhydrate , 5,95 Gramm Protein und 1,42 Gramm Fett. Darüber hinaus ist dieses Produkt reich an den Vitaminen B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP und E sowie an Makro- und Spurenelementen - Phosphor, Kalium, Magnesium, Calcium, Mangan, Zink, Eisen, Kupfer und Selen.

Nutzen und Schaden von Reismehl

Der Vorteil von Reismehl ist auf das pflanzliche Eiweiß zurückzuführen, das eine vollständige Aminosäurezusammensetzung hat, die für das vollständige Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig ist.

Von den positiven Eigenschaften von Reismehl ist seine Hypoallergenität zu erwähnen, die es ermöglicht, dieses Produkt in der Ernährung zu verwenden. Dies kann durch das Fehlen von Gluten in ihm erklärt werden, die das Verdauungssystem von gesunden Menschen schädigen kann, Blähungen, Sodbrennen, Verstopfung, Durchfall und andere Störungen verursachen.

Produkte aus Reismehl sollten in Gegenwart von Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen, Enterokolitis im chronischen Stadium und Magengeschwüren in die Ernährung aufgenommen werden. Dank der Stärke, die Teil des Reismehls ist, ist es sehr nützlich für Sportler und Menschen mit geschwächter Immunität.

Produkte aus Reismehl sind sehr beliebt, wenn sie abnehmen. Seit ihrer Verwendung reduziert das menschliche Bedürfnis nach Zucker und Fetten, ohne die Energie zu reduzieren, die sie erwerben. B-Vitamine sind wichtig Elemente, die sich günstig auf das normale Funktionieren des Nervensystems auswirken. Reismehl enthält kein Natriumsalz, aber es enthält Kalium, das hilft, den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen.

Der Schaden von Reismehl ist das Fehlen der Vitamine A und C. Daher wird nicht empfohlen, dieses Produkt für Diabetes und Fettleibigkeit zu verwenden. Außerdem kann Reismehl zu Verstopfung führen. Es ist auch erwähnenswert, dass Produkte davon Männern mit sexuellen Funktionsstörungen bei Männern und Menschen, die an Magenkolik leiden, nicht zugute kommen.