Erfrischendes "Mojito", zubereitet auf der Basis von Rum, Wasser und Zucker, mit Zugabe von Limette und Minze, hat seit dem Erscheinen der 80er Jahre seine Popularität nicht verloren. Einer der bekanntesten Sommerdrinks ist einfach selbst zuzubereiten, denn neben Rum werden keine teuren Zutaten benötigt.
Wenn Sie Fragen haben, wie Sie Rum in Mojito ersetzen können, antworten wir sofort - nichts, sonst wird es kein Mojito sein, sondern nur ein Cocktail mit Soda und starkem Alkohol.
Sie können Mojito mit dunklem und weißem Rum kochen. Die erste Option ist viel weniger üblich, da das klassische Rezept die Verwendung von weißem Rum vorsieht. Auf der Basis von dunklem Rum können Sie einfache Mischungen mit Cola und dunklen Säften machen, und für den gegenwärtigen "Mojito" sparen Sie eine Flasche Weiß.
Klassisches Rezept "Mojito" mit Rum
Zutaten:
- heller Rum «BACARDI» - 40 ml;
- kohlensäurehaltiges Wasser - 150 ml;
- Limettensaft - 30 ml;
- frische Minze - 2 Zweige;
- Zucker - 2 TL.
Vorbereitung
Frische Minze wird mit Hilfe eines Stempels mit Zucker eingerieben. Zucker spielt in diesem Fall die Rolle des Abrasivums, aufgrund dessen die Minzblätter duftende Öle hinterlassen. In die zerstoßene Minze Limettensaft und Rum geben und das Getränk mit Mineralwasser füllen.
Wir servieren Mojito mit einem Strohhalm, dekoriert mit einem Blatt Minze und einer Limettenscheibe.
Mojito mit Rum und Wassermelone
Bei allen Rum-Cocktails konnte sich "Mojito" aufgrund seines erfrischenden Geschmacks mit unaufdringlichen Alkohol-Noten weltweit durchsetzen. Allerdings könnte kein Klassiker ohne Modifikationen nicht existieren, in diesem Rezept ist die Modifikation der Ersatz von Wasser mit Wassermelonensaft.
Zutaten:
- Minzblätter - 30 Stück;
- weißer Rum für Mojito "BACARDI" - 340 ml;
- Wassermelone - 3-4 Stücke;
- Zuckersirup - 120 ml;
- Limetten - 3 Stück
Vorbereitung
Minzblätter werden in einem Mörser zerstampft. Wassermelonensegmente werden von Samen gereinigt und in einem Mixer gerieben. In Kartoffelpüree zerkleinerte Pfefferminze, Rum, Zuckersirup und Saft von 3 Limetten hinzugeben, erneut verquirlen und auf die Gläser gießen. Wir dekorieren mit Minzblättern und servieren sofort.
"Kokohito" oder "Mojito" mit Kokosmilch
Liebhaber tropischer Cocktails werden das Rezept für "Mojito" mit Kokosmilch sicherlich zu schätzen wissen.
Zutaten:
- Kokosnuss Rum «BACARDI» - 50 ml;
- Minze - 5-6 Blätter;
- Kokosnusscreme oder Milch - 25 ml;
- Limettensaft - 10 ml;
- Zucker - 1 Teelöffel;
- kohlensäurehaltiges Wasser.
Vorbereitung
Alle Zutaten, außer Soda, werden zusammen mit den Eiswürfeln in den Shaker gegeben und gründlich gemischt. Gießen Sie die Mischung in einen gekühlten Hi-Ball und bringen Sie es mit Mineralwasser. Wir dekorieren den Cocktail mit einem Minzblatt.
Mojito "Pinakolada"
Das Duett der beliebtesten Cocktails konnte ein Meisterstück hervorbringen, dessen Rezept wir nachfolgend vorstellen.
Zutaten:
- Kalk - ¼ Stück;
- Minzblätter - 8 Stück;
- Zucker - 2 TL.
- Minzsirup - 1 EL. Löffel;
- Kokosmilch - 1 EL. Löffel;
- Ananassaft - 1 EL. Löffel;
- Ananas Rum - 2 EL. Löffel;
- Kokosnuss «BACARDI» - 2 EL. Löffel;
- Eis.
Vorbereitung
In ein 350 ml Glas geben wir ein Viertel der Limette, in 4 Scheiben geschnitten, zusammen mit Limette und Zucker. Wir kneten die Zutaten mit einem Stempel und bedecken sie mit Eis. Wir fügen Minzsirup, Kokosmilch, Ananassaft und beide Arten von Rum hinzu. Mischen Sie die Zutaten 30 Sekunden lang mit dem Shaker. Wir gießen den Cocktail in ein Glas und servieren ihn sofort.
Mojito mit Rum und Apfel
Zutaten:
- Minzblätter - 10 Stück;
- Eis - 1 Stück;
- Zuckersirup - 1 EL. Löffel;
- Apfelsaft - ¼ Jahrhundert;
- Rum «BACARDI» - 1/3 eines Jahrhunderts;
- 4 Scheiben Apfel.
Vorbereitung
Wir schlagen die Minzblätter mit einem Stempel in ein Glas, verteilen es über Eis, gießen Sirup, Apfelsaft und Rum. Wir dekorieren den Cocktail mit Apfel- und Minzeblättchen und servieren ihn sofort.