Erwarten Sie, dass die Besucher kommen und nicht wissen, was sie diesmal überraschen sollen? Bereiten Sie einen Salat "Orange Slice" vor. Es ist nicht nur schön, sondern auch sehr leckeres Gericht. Die Gäste werden begeistert sein und verstehen sofort nicht, woraus der Salat gemacht ist. Wir werden Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung eines Orangenscheiben-Salat geben. Sein helles Design wird definitiv die Stimmung heben, und Sie werden nach einem Rezept gefragt.
"Orange Slice" Salat - Rezept
Zutaten:
- Karotten (groß) - 2 Stück;
- Hühnerfilet - 400 g;
- Champignons - 250 g;
- Hartkäse - 100 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Eier - 3 Stück;
- Gewürzgurken (mittelgroß) - 3 Stück;
- Dosenmais - 100 g;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
Aus diesen Zutaten erhalten Sie viel Salat, bei Bedarf können Sie die Anzahl der Produkte reduzieren. Zwiebeln werden geschält, fein gehackt, Champignons in Scheiben geschnitten und mit Zwiebeln in Pflanzenöl gebraten. Im Allgemeinen ist die Verwendung von eingelegten Pilzen erlaubt, auch mit ihnen ist es köstlich. Hähnchenfilet kochen bis es gar ist und in Würfel schneiden. Gurke drei auf einer großen Reibe und pressen überschüssiges Wasser aus. Gekochte Karotten werden auch auf einer großen Reibe gerieben. Eier, hartgekocht, in kleine Würfel geschnitten oder auch auf einer Reibe gerieben. Jetzt fangen wir an, unseren "Orangenschiefer" zu bilden. Legen Sie die Zutaten in Form eines Halbkreises in Schichten und schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise. Huhn, Gurken, Pilze mit Zwiebeln, Mais, Eier und die letzte Schicht - Karotten. Die Seiten des Salats sollten auch mit Karotten bedeckt sein. Jetzt legen wir die Mayonnaise und markieren die Läppchen. Und den geriebenen Käse der Mayonnaise verbreiten. Und Sie können ein bisschen anders machen: mischen Sie den Käse mit dem Eigelb und legen Sie es auf den Mais. Eine Scheibe geriebenes Protein. Du kannst es alleine machen. In jedem Fall wird der Salat köstlich und schön sein.
Rezept für Salat «Orangenscheibe» mit Hering
Am Produkt erinnert dieser Salat an ein aus der Kindheit bekanntes und unter dem Namen "Hering unter einem Pelzmantel" bekanntes Gericht. Aber wir werden es ein wenig ändern. Und arrangieren Sie in Form einer Orangenscheibe. Es scheint wie ein bekannter Salat, und im neuen Design werden die Gäste es sicherlich zu schätzen wissen.
Zutaten:
- gekochte Kartoffeln - 4 Stück;
- Heringsfilet - 300 g;
- Rübe (mittel) - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- saurer Apfel - 1 Stück;
- gekochte Eier - 5 Stück;
- gekochte Karotten (groß) - 2 Stück
Vorbereitung
Kartoffeln, Karotten, Rüben, Apfel rieb auf einer großen Reibe. Hering wird in Würfel geschnitten, fein gehackte Zwiebel und in einer Mischung aus Wasser und Essig mariniert. In gekochten Eiern werden die Proteine vom Eigelb getrennt und auch drei auf der Reibe. In diesem Fall ist das Protein besser auf der mittleren Reibe zu reiben. Wir verteilen die Salatschichten mit Mayonnaise in einer solchen Reihenfolge: Kartoffeln, Hering, Zwiebeln, Rüben, Apfel, Dotter, Karotten. Auf den Salat mit Mayonnaise können wir Scheiben schneiden und mit geriebenem Eiweiß bestreuen.
Fruchtsalat «Orangenscheibe» - Rezept
Auf diese originelle Weise können Sie einen köstlichen Fruchtsalat machen.
Zutaten:
- Orange - 1 Stück;
- Banane - 1 Stück;
- Apfel - 1 Stück;
- Orangensaft - 200 g;
- Sahnefett - 150 g;
- Gelatine - 10 g;
- Puderzucker - 70 g.
Vorbereitung
Lassen Sie uns zunächst die Grundlage für unseren Salat schaffen - machen wir Orangengelee. Dazu wird Gelatine mit 30 ml heißem Wasser verdünnt und quellen gelassen. Dann gut vermischen und Orangensaft hinzufügen. Sie können es nach eigenem Ermessen tun: Verwenden Sie Fertigsaft oder drücken Sie es selbst aus. Auf jeden Fall Zuckerpulver hinzufügen, gut mischen und zum Gefrieren in den Kühlschrank geben. Die Form, in der die Gelatine erstarrt, muss rund sein. Wenn das Gelee fertig ist, drehen Sie es auf den Teller