Sbiten mit Ingwer

Sbiten ist ein uraltes Getränk aus Wasser, Gewürzen, Honig und verschiedenen nützlichen Kräutern. Diese Brühe stärkt perfekt die Immunität und hilft dem Körper gegen Erkältungen zu kämpfen. Unten warten Sie auf Rezepte für das Kochen von Sbinnia mit Ingwer.

Rezept Sbitnia mit Ingwer

Zutaten:

Vorbereitung

Wir klären die Wurzel von Ingwer. Wir kochen Wasser, wir geben den zerdrückten Ingwer, eine Zimtstange und eine Nelke hinein. Wir fügen Honig und Zucker hinzu. Die Brühe aufkochen lassen und 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.Der Schaum, der auf der Oberfläche erscheinen wird, nehmen wir ab. Dann entfernen wir den Sbiten mit Ingwer von der Hitze und lassen ihn eine halbe Stunde ziehen lassen. Jetzt wird die Abkochung gefiltert und auf die gewünschte Temperatur erhitzt. Sie müssen es heiß verwenden.

Sbientanne mit Ingwer

Zutaten:

Vorbereitung

In den Topf die Zweige Salbei und Tanne legen, Zimt und zerdrückte Ingwerwurzel hinzufügen. Wir gießen Wasser ein, bringen die Masse zum Kochen und lassen sie 10 Minuten kochen.Danach das Feuer abstellen und die Brühe 30 Minuten ziehen lassen.Danach Honig, Nelken und weitere 20 Minuten bei schwacher Hitze zugeben.

Sbiten mit Ingwer zu Hause

Zutaten:

Vorbereitung

In einer tiefen Schale verdünnen wir Honig in 200 ml Wasser und lassen die resultierende Mischung kochen, wobei der gebildete Schaum entfernt wird. In einem anderen Gericht brauen wir auch Zucker in 200 ml Wasser und bringen es auch zum Kochen. Dann vermische die resultierende Mischung und koche sie bei geringer Hitze, bis eine gleichförmige Masse erhalten wird. Es sollte nicht erlaubt sein, aktiv zu kochen. In der restlichen Flüssigkeit Gewürze hinzufügen, das Geschirr mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten kochen lassen, dann das Feuer abstellen und einen Sud von 15-20 Minuten ziehen lassen. Jetzt wird die Infusion gefiltert und wir verbinden sie mit der Zucker-Honig-Mischung. Vor dem Gebrauch wird das Getränk erhitzt.

Wie bereitet man Sbiten mit Ingwer zu?

Zutaten:

Vorbereitung

Honig wird in Wasser gelöst, angezündet und Schaum entfernt, 10 Minuten kochen lassen. Gewürze hinzufügen, aufkochen und erkalten lassen. Hefe mit warmem Wasser verdünnen und die Masse in eine Honigbrühe gießen. Das daraus resultierende Getränk wird in Flaschen abgefüllt und wir lassen die Uhr um 12 Uhr an einem warmen Ort stehen. Danach versiegeln wir die Flaschen und stellen sie für 2-3 Wochen an einen kalten Ort. Nach dieser Zeit ist das Getränk fertig.