Kürbissaft - die besten Rezepte für die Zubereitung eines Drinks zu Hause

Kürbissaft nimmt einen führenden Platz unter den Gemüsegetränken ein. Der Grund für seine Popularität liegt in der großen Menge an nützlichen Substanzen, die nicht ausreichen, um die Finger und den ursprünglichen Geschmack zu zählen. Darüber hinaus ermöglicht die ausgezeichnete Kompatibilität mit Honig, Früchten und Zitrusfrüchten die Zubereitung von traditionellen und Multi-Vitamin-Cocktails.

Kürbissaft ist gut und schlecht, wie man trinkt?

Gut, dass der Kürbissaft, dessen Nutzen und Schaden seit langem zuverlässig untersucht wurde, für jeden zugänglich ist. Dieses Getränk ist die Quelle einer ganzen Gruppe von Vitaminen, einschließlich K, E, C und Pektine, nützlich für den Darm. Saft ist ein potenter Reiniger, also sollten Menschen mit hohem Säuregehalt und Magenkrankheiten es nicht trinken.

  1. Kürbissaft ist eine ausgezeichnete Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Es reinigt perfekt die Leber, stärkt Nägel und Haare und hilft bei Schlaflosigkeit.
  2. Aus Gründen der Gesundheit und Kräftigung wird empfohlen, täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten nicht mehr als 125 ml Saft zu trinken. In der Medizin - eine Portion erhöht sich auf dreimal täglich und wird innerhalb von 10 Tagen eingenommen.
  3. Kürbissaft ist eine ausgezeichnete Kosmetik, hilft gegen Akne und verjüngt die Gesichtshaut.

Wie man Kürbissaft kocht?

Viele Hausfrauen bereiten mit einem Entsafter zu Hause Kürbissaft zu. Der durch Gaze gepresste Saft wird nicht schlechter werden. Die ganze Essenz des Kochens ist, dass das Fruchtfleisch zerkleinert, gepresst, mit Honig oder Zucker gekleidet und an den Tisch serviert wird. Für die Winterlagerung wird der Saft für 5 Minuten gekocht und in Dosen gerollt.

  1. Kürbissaft zu Hause ist hell, lecker und duftet nur, wenn saftige junge Früchte nicht mehr als 7 kg wiegen. Dieser Kürbis enthält viel Carotin und natürliche Fructose.
  2. Kürbissaft hat keinen ausgeprägten Geschmack, so oft fügt er Honig, Orangen- und Zitronensaft, Muskatnuss und sogar Essiggurke hinzu.
  3. Frischer Saft verliert schnell nützliche Eigenschaften, deshalb sollte er sofort trinken oder konservieren.

Kürbissaft für den Winter durch einen Entsafter

Kürbissaft für den Winter durch einen Entsafter ist einfach zu machen. Die moderne Einheit besitzt eine hohe Leistung und trennt den Saft in wenigen Minuten vom Fruchtfleisch, erhöht die Menge und bewahrt das Maximum an Vitaminen. Die Hausfrauen müssen den gereinigten Kürbis in den Entsafter stellen und den Saft ein wenig aufkochen und in einem Glas rollen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kürbisfleisch durch den Entsafter.
  2. Zucker hinzufügen und anzünden.
  3. Kürbissaft 5 Minuten bei 90 Grad garen, Zitronensaft hinzugeben, über die Dosen gießen und rollen.

Kürbissaft im Saft für den Winter

Liebhaber von komfortabler Technik können Kürbissaft in einem Saftkocher schweissen. Dieser Prozess erfordert keine Anwesenheit: Sie müssen die Stücke von Kürbis in das obere Fach, den Boden - füllen Sie mit Wasser, stellen Sie die Konstruktion auf den Herd und machen Sie Ihr eigenes Ding. Sokovarka kocht und sterilisiert gleichzeitig, was dazu beiträgt, das Getränk sofort aufzurollen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Die Kürbisstücke mit Sieb und Deckel in das obere Fach geben.
  2. In die untere Schüssel Wasser gießen und das Gerät anzünden.
  3. Installieren Sie eine saubere Pfanne und tauchen Sie den Saftschlauch hinein.
  4. In den gesammelten Saft Zucker, Zitronensäure und über die Gläser gießen.

Kürbissaft mit Orange

Kürbissaft mit Orange für den Winter ist die perfekte Lösung für diejenigen, die das Getränk in seiner reinen Form nicht akzeptieren. Mit der Zugabe von Orange erhält der Saft Frische, zarten tropischen Geschmack, angenehmen süß-sauren Geschmack und eine Vielzahl von Vitaminen, deren Tonic-Eigenschaften es als eine wirksame Medizin gegen Erkältungen verwendet werden können.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Squeeze Orangensaft.
  2. Pumpen Sie das Fleisch in 1 Liter Wasser für 20 Minuten.
  3. In einem Mixer mahlen.
  4. In einen Topf geben, Wasser, Zucker, Orangensaft, Zitronensäure hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
  5. Roll den Kürbissaft mit dem Fruchtfleisch in die Gläser. Vor dem Gebrauch sollten die Gläser geschüttelt werden.

Apfel-Kürbis-Saft für den Winter

Praktisch und sparsam Hausfrauen bevorzugen Kürbis-Apfelsaft zu allen anderen nützlichen Zubereitungen. Dies ist eine ausgezeichnete, einfach und finanziell leicht zugängliche Möglichkeit, eine ganze Reihe von Mikroelementen und Vitaminen zu erhalten, deren ausgewogene Zusammensetzung sowohl für die Ernährung als auch für die Ernährung von Säuglingen wichtig ist.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kürbispulpe auf einer Reibe mahlen und in 250 ml Wasser 25 Minuten kochen.
  2. Wischen Sie durch ein Sieb.
  3. Äpfel reiben und wringen durch Gaze.
  4. Apfelsaft mit Kürbis mischen, Wasser, Zucker, Zitronensäure hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
  5. Über sterile Dosen gießen und rollen.

Kürbis und Karottensaft

Kürbis-Karottensaft für den Winter ist der Führer unter Getränken aus Gemüse. Es ist lecker, nützlich, und seine Abwesenheit in den Läden, ist der Grund für Experimente mit Selbstvorbereitung. Während des Kochens wird Gemüse durch den Entsafter gepresst, die Quetschungen werden gekocht, die Brühe wird mit zwei Arten von Saft gemischt, erhitzt und aufgerollt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Pass die Karotten und den Kürbis durch den Entsafter.
  2. Wasser schleudern und zum Kochen bringen.
  3. Durch ein Sieb passieren, mit Säften vermischen, Zucker, Zitronensaft und Hitze zugeben.
  4. Roll in den sterilen Gläsern.

Kürbissaft mit getrockneten Aprikosen für Winter

Kürbissaft mit getrockneten Aprikosen ist ein Klassiker der heimischen Zubereitungen. Getrocknete Aprikosen, durch die Menge der nützlichen Substanzen darin, übersteigt zweimal die frischen Früchte der Aprikose, die hilft, indem man eine Handvoll getrockneter Früchte hinzufügt, um ein schmackhaftes und Vitamingetränk zu bekommen, das die Darmmikroflora wieder herstellt, Vision normalisiert, Immunität erhöht und gegen Viren knackt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kürbis, getrocknete Aprikosen und Karotten in Würfel schneiden, 2, 5 Liter Wasser gießen und 3 Stunden kochen lassen.
  2. Im Mixer mahlen, das restliche Wasser gießen, Zucker und Zitronensäure hinzugeben.
  3. Eine Stunde kochen, in Dosen gießen und rollen.

Wie man Kürbissaft mit Aprikosen macht?

Saft aus Kürbissen und Aprikosen für den Winter ist eine Hilfe fürsorgliche Eltern. Sein zarter Geschmack und fröhliche orange Farbe wird die Aufmerksamkeit der Kinder auf sich ziehen, und die ganze Auswahl von Vitaminen wird sorgenden Eltern gefallen. Außerdem ist das Getränk sehr einfach zubereitet: Der frisch gepresste Kürbissaft wird mit Aprikosen gemischt, erhitzt, die Masse wird gewischt und erhitzt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Drücken Sie das Fruchtfleisch durch den Entsafter.
  2. Den Saft mit geschälten Aprikosen füllen und erhitzen.
  3. Wischen Sie die Masse durch ein Sieb, fügen Sie Zucker hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und gießen Sie sie über die Gläser.

Saft aus Sanddorn und Kürbis

Zeit, Saft aus Kürbis mit Sanddorn für den Winter zu machen ist: Die Beeren haben noch nicht ihre hundertprozentige Reife erreicht, und der neu geerntete Kürbis sollte sich hinlegen. Das Rezept für einen süß-sauren, aromatischen Saft ist in der Mitte des Herbstes nützlich, da gerade dann das Sanddorn mit Folsäure, Oxalsäure, Äpfelsäure und vielen anderen nützlichen Substanzen gefüllt wird.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kürbispressung durch den Entsafter.
  2. Sanddorn mit Wasser erwärmen, bis sie weich sind und durch ein Sieb wischen.
  3. Mischen Sie zwei Arten von Saft, fügen Sie Zucker, Zitronensäure und kochen für 5 Minuten.
  4. Den Kürbis-Sanddorn-Saft in die Dosen gießen und rollen.

Kürbissaft ohne Zucker für den Winter

Kürbissaft ohne Zucker hat eine Reihe von Vorteilen. Zusätzlich zu den Ernährungs-, Ernährungs- und Vitamineigenschaften ist dieses Getränk sehr praktisch in der Zubereitung und abwechslungsreich, da seine Geschmackseigenschaften immer nach persönlichen Vorlieben geändert werden können: Honig hinzufügen, mit Fruchtsäften, Gewürzen, Konservierung und Saucenzubereitung kombinieren.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Gießen Sie den Kürbis mit Wasser und kochen Sie für 25 Minuten, bis sie weich sind.
  2. Reibe das Fruchtfleisch durch ein Sieb.
  3. Brühe hinzufügen und 5 Minuten erhitzen.
  4. Den Kürbis ungesüßten Saft in Gläser rollen und für 20 Minuten sterilisieren.