Haben Sie im Garten einen Kürbis angebaut, und Sie wissen nicht, wie Sie ihn für den zukünftigen Gebrauch vorbereiten sollen? In diesem werden Sie unserem Rezept helfen, wie man Kürbissaft mit Orange kocht. Solch ein Getränk wird Sie in den Wintertagen erfreuen und wird nicht nur Vitamine, sondern auch Energie aufladen, und auch den Körper von Giftstoffen, Giftstoffen reinigen und das Nervensystem beruhigen.
Rezept für Kürbissaft mit Orangen für den Winter
Zutaten:
- Kürbis - 8 kg;
- Orangen frisch - 1,5 kg;
- Zucker - 2 kg;
- Zitronensäure - 5 Teelöffel;
- Wasser gefiltert - 6 l.
Vorbereitung
Also, der Kürbis wird zuerst gewaschen, gereinigt und sauber in der Mitte mit Samen herausgenommen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Bei Orangen die Schale vorsichtig entfernen und auf die Reibe reiben. Den Kürbis mit der Schale vermischen, kaltes Wasser gießen und auf das Feuer legen. 20 Minuten weich kochen lassen und dann den Inhalt der Pfanne etwas abkühlen lassen. Als nächstes alles mit einem Mixer verquirlen, Orangensaft hinzufügen, Limonade und Zucker geben. Gründlich vermischen, zum Kochen bringen und 5 Minuten schmoren lassen, dann sofort Kürbissaft und Orange auf Gläser gießen und rollen.
Kürbissaft mit Orangen und getrockneten Aprikosen für den Winter
Zutaten:
- getrocknete Aprikosen - 500 g;
- Zucker - 1,3 kg;
- Kürbis - 5 kg;
- Orange - 2 Stück;
- Zitrone kleine Säure - 15 g;
- gefiltertes Wasser - 3 Liter.
Vorbereitung
Kürbis wird verarbeitet und das Fruchtfleisch in kleine Scheiben geschnitten. Wir waschen die Orange in einem Mixer mit der Schale. Getrocknete Aprikosen für 10 Minuten in warmem Wasser und dann in mehrere Teile geschreddert. Jetzt schieben wir alle vorbereiteten Zutaten in eine tiefe Aluminiumpfanne, füllen sie mit sauberem Wasser und legen sie auf das Feuer. Nach dem Kochen das Geschirr mit einem Deckel abdecken und ca. 2 Stunden kochen lassen. Dann nehmen wir den Kochtopf von der Platte, kühlen ihn ab, brühen ihn sanft in die Schüssel, und die Stücke von getrockneten Aprikosen und Kürbis werden mit einem Mixer gemischt, bis eine homogene Masse erhalten wird. Danach gießen Sie etwas von der abgetropften Flüssigkeit, mischen und fügen Sie hinzu, um den Zucker und die saure Zitrone zu schmecken. Zum Kochen bringen und unter Rühren rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Dann die Brühe hinzufügen, erneut mischen, kochen und über saubere Gläser gießen, verstopfen und für eine lange Lagerung an einem dunklen, kühlen Ort entfernen.
Kürbissaft mit Orange zu Hause
Zutaten:
- Kürbis - 1 Stück;
- Zitronensäure - 10 g;
- Zucker - 200 g;
- Orangen - 3 Stück;
- gefiltertes Wasser.
Vorbereitung
Kürbis wird verarbeitet, in kleine Stücke geschnitten, in eine Schüssel Multivarka gegeben und Wasser gegossen, so dass es alle Teile bedeckt. Wir stellen das Programm "Backen" ein und schalten nach dem Kochen das Gerät aus. Wir kühlen den Kürbis ab und mahlen ihn dann durch ein Sieb und bringen die Masse in die Schale des Multivarks zurück. Fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu, um zu schmecken. Die Orangen werden gewaschen, der Saft ausgepresst und in die Kürbismasse gegeben. Wählen Sie den Modus "Backen", bringen Sie es zum Kochen und gießen Sie sofort Fruchtsaft am Ufer.
Kürbissaft mit Orange und Zitrone
Zutaten:
- Kürbis - 1 Stück;
- Zucker - 300 g;
- Zitrone - 2 Stück;
- gefiltertes Wasser;
- orange - 2 Stück
Vorbereitung
Kürbis wird verarbeitet, das Fleisch in kleine Scheiben geschnitten, in einen Topf gegeben und mit sauberem Wasser gegossen. Nach dem Kochen 15 Minuten kochen und dann das Geschirr von der Platte nehmen und den Inhalt abkühlen lassen. Dann reiben wir alles durch ein feines Metallsieb und gießen Zucker. Aus Zitrusfrüchten drücken wir den ganzen Saft aus und fügen ihn der Kürbismasse hinzu. Danach mischen Sie das Getränk und kochen Sie es für 5 Minuten, gießen Sie es über die vorbereiteten Bänke und rollen Sie die Deckel auf.