Kürbis in Ananassaft für den Winter ist ein Rezept, mit dem Sie ein beliebtes Gemüse in ein leckeres Dessert verwandeln können. In diesem Fall wird die einzigartige Fähigkeit der Zucchinipulpe, verschiedene Aromen zu absorbieren, effektiv verwendet und um Geschmack durch die begleitenden Komponenten zu erhalten.
Eingemachte Zucchini in Ananassaft
Sewing Zucchini mit Ananassaft braucht nicht viel Zeit und ist nicht besonders komplizierten Prozess. Abhängig von den Nuancen der Rezeptur kann die Herstellung der gewünschten Vorform in mehrere Stufen unterteilt oder in einem Schritt durchgeführt werden.
- Pizzafrüchte sollten vorher gewaschen, geschält und in Kreise oder Würfel geschnitten werden, wobei Fleisch mit Samen entfernt werden muss.
- Das Schneiden wird durch einen Sirup aus Zucker und Saft ergänzt, der in einigen Fällen mit Wasser verdünnt wird.
- Kürbis in Ananassaft, falls gewünscht, wird mit anderen Früchten ergänzt, und nach den Empfehlungen des Rezepts, in Form von Kompott, Marmelade oder Scheiben in Sirup zubereiten.
- Ananassaft kann bei jedem Einkauf gewählt werden. Selbst die meisten Haushaltsoptionen zeigen sich in ähnlichen Vorbereitungen ausgezeichnet
Squash mit Ananassaft Kreisen
Marinierte Zucchini in Ananassaft erhalten einen charakteristischen Geschmack von tropischen Früchten und können bei der Zubereitung von Pizzasalaten oder anderen Gerichten ersetzt werden. Darüber hinaus können saftige duftende Scheiben einfach gegessen werden, als Dessert oder als kalorienarmer Snack.
Zutaten:
- Zucchini - 1 kg;
- Ananassaft - 350 ml;
- Zucker - 0,5 Tasse;
- Zitronensäure - 2/3 TL.
Vorbereitung
- Gereinigte Zucchini werden in Zentimeter dicke Kreise geschnitten.
- Schneide die Mitte mit den Samen aus.
- Mix den Saft mit Zucker, Zitronensäure, zum Kochen bringen.
- Die Scheiben in den Sirup geben und 15 Minuten kochen lassen.
- Packen Sie die kochende Masse über sterile Gläser, schließen Sie die Zucchini mit Ananassaft für den Winter, wickeln Sie es ein, bis es abkühlt.
Marmelade aus Zucchini mit Ananassaft - Rezept
Zucchini in Ananassaft für den Winter, dessen Rezept unten dargelegt wird, wird für Naschkatzen geschätzt werden. Ein Leckerbissen in Form von Marmelade wird mit Originalität und exquisitem Geschmack überraschen. Für eine größere Sättigung können Sie gehackte tropische Fruchtpulpe zusammen mit dem Saft hinzufügen. Und es ist nicht notwendig, nach einer frischen Frucht zu suchen: und Dosenscheiben sind für diesen Zweck ziemlich passend.
Zutaten:
- Zucchini - 1 kg;
- Ananassaft - 200 ml;
- Zucker - 1 kg;
- Ananas - 200 g;
- Zitronensäure - 0,5 TL.
Vorbereitung
- Mark wird gereinigt, in Würfel geschnitten.
- Aus dem Saft und dem Zucker wird Sirup gebraut, Zucchini hineingegeben, Ananas hinzugefügt und abkühlen gelassen.
- Die Masse erhitzen, 15 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen.
- Wiederholen Sie den Koch- und Kühlzyklus noch 2 Mal.
- Beim letzten Erhitzen Zitronensäure hinzufügen, die Marmelade mit Ananassaft für einige Minuten von der Zucchini abkochen und über die Gläser gießen.
Kompott aus Zucchini mit Ananassaft
Das Rezept für Kompott aus Zucchini mit Ananassaft gibt Ihnen gleichzeitig ein ausgezeichnetes Getränk und ein köstliches Dessert, aus dem die Kinder einfach verrückt werden, und die Hausfrauen finden es zum Backen, Fruchtsalat oder anderen Gerichten geeignet. Ein besonderer Charme des Werkstücks und ein erstaunliches Aroma wird Orangensaft hinzufügen.
Zutaten:
- Zucchini - 1,5 kg;
- Ananassaft - 1 l;
- Zucker - 100 g;
- Orange - 1 Stück;
- Zitronensäure - 2/3 TL.
Vorbereitung
- Marks werden gereinigt, in dünne Kreise geschnitten, die Mitte ausgeschnitten.
- Die resultierenden Ringe werden in eine Mischung aus Ananas und frisch gepresstem Orangensaft gelegt und für eine Stunde stehengelassen.
- Add Zucker, Zitronensäure in die Vorform, kochen für 5 Minuten.
- Gießen Sie das Kompott zusammen mit den Ringen auf sterile Dosen, Kork, Wärmekissen.
Ananas aus Zucchini mit Ananassaft
Zucchini in Ananassaft für den Winter, ein einfaches Rezept, das unten vorgestellt wird, arbeiten so nah wie möglich an Ananas. Verkoster, die sich der Nuancen der Zubereitung von Delikatessen nicht bewusst sind, kennen den wahren Ursprung der Grundkomponente des Barrens nicht und nehmen das Gemüse für eine tropische Frucht.
Zutaten:
- Zucchini - 1 kg;
- Ananassaft - 800 ml;
- Zucker - 200 g;
- Vanillin - auf der Spitze des Messers;
- Zitronensäure - 2/3 TL.
Vorbereitung
- Zucchini zubereiten, in Kreise schneiden, die Mitte ausschneiden, Ringe bekommen.
- Saft, Zucker, Zitronensäure und Vanillin vermischen, die Mischung kochen lassen, Zucchiniringe darauf legen.
- Den Kürbis unter Ananas in Ananassaft 15 Minuten unter leichtem Rühren kochen.
- Legen Sie einen Leckerbissen auf sterile Dosen, Kork, Wrap.
Zucchini mit Kirschpflaume als Ananas - Rezept
Um Haushalte und Besucher zu überraschen, wird es auch möglich sein, Zucchini als Ananas für den Winter mit Kirschpflaume zuzubereiten. Gemüsescheiben werden mit einem leckeren Sirup imprägniert, der durch die Verwendung von sauren Fruchtfrüchten und Saft erhalten wird, und erhalten einen charakteristischen Geschmack, der den Eigenschaften von Dosenananas ähnelt.
Zutaten:
- Zucchini - 1,2 kg;
- Pflaume - 600 g;
- Wasser - 1,5 Liter;
- Ananassaft - 500 ml;
- Zucker - 600 g.
Vorbereitung
- Einfache Kirschpflaumen und geschnittener geschälter Kürbis werden auf den Boden der sterilen Dosen gelegt.
- Wasser mit Saft aufkochen, in einen Behälter füllen und 15 Minuten ruhen lassen.
- Die Flüssigkeit abgießen, Zucker hinzufügen, eine Minute kochen lassen.
- Füllen Sie den Sirup Inhalt von Dosen, Kork, wickeln.
Squash in Sirup wie Ananas
Ein anderes Rezept, um Zucchini mit Ananasgeschmack zu erhalten, ist unten dargestellt. In diesem Fall wird der charakteristische Geschmack durch die Zubereitung von Sirup unter Zugabe von Ananas-, Orangen- und Zitronensaft erreicht. Für einen gesättigteren Geschmack im Sirup, legen Sie die Orangenschale ohne den weißen Teil und kochen Sie ein wenig.
Zutaten:
- Zucchini - 1 kg;
- Orange - 1 Stück;
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Wasser - 1 Glas;
- Ananassaft - 100 ml;
- Zucker - 1 Glas.
Vorbereitung
- Das Fruchtfleisch ohne Schale und das mittlere Stück in Würfel schneiden und in sterile Gläser füllen.
- Kochen Sie das Wasser und fügen Sie die Schale, 5 Minuten.
- Gießen Sie den Saft von Orange, Zitrone und Ananas, streuen Sie Zucker, kochen Sie den Sirup für eine Minute, gießen Sie über die Gläser.
- Sterilisieren Sie die Behälter für 15 Minuten, Kappe.
Squash als Ananas mit Orange
Noch intensiver im Geschmack und aromatisch sind Ananas Saft, wenn Sie sie in Gläsern zusammen mit Orangenscheiben vorbereiten. In diesem Fall wird nicht nur Zitrussaft, sondern auch Fruchtfleisch mit Schale verwendet. Früchte müssen zuerst für 2 Minuten gekocht werden, in Scheiben geschnitten werden und müssen von Gruben gereinigt werden.
Zutaten:
- Zucchini - 2 kg;
- Orange - 2 Stück;
- Ananassaft - 1 Glas;
- Wasser - 1 Glas;
- Zitronensäure - 0,5 EL. Löffel;
- Zucker - 1 Glas.
Vorbereitung
- Zubereitete Orangenscheiben werden auf den Boden von sterilen Dosen gelegt.
- Fügen Sie den gehackten Kürbis hinzu.
- Das Wasser wird mit Zucker, Zitronensäure und Saft gekocht, abgekühlt, in Dosen gegossen.
- Der Rohling wird 15 Minuten sterilisiert, verschlossen, verpackt.