Ingwerlimonade zu Hause

Wir bieten Rezepte für die Zubereitung einer erfrischenden, unglaublich nützlichen Limonade auf Ingwerbasis. Dieses Getränk wirkt beruhigend auf den Körper, füllt es mit einer Masse an Vitaminen und stillt den Durst in der Hitze perfekt.

Wie man Limonade-Limonade zu Hause zubereiten - Rezept

Zutaten:

• Zitronen - 315 g;
• Ingwerwurzel - 195 g;
• flüssiger Blumenhonig - 145 g;
• gereinigtes Wasser - 2,8 l;
• granulierter Zucker - 40 g.

Vorbereitung

Für die Zubereitung von Limonade wählen wir eine frische und saftige Ingwerwurzel. Es muss gereinigt, auf einer Melonenreibe verarbeitet und in einen Topf mit einem Liter gereinigtes Wasser gegossen werden. Nun die gewaschenen Zitronen in zwei Hälften schneiden und den Saft auspressen. Fleisch mit der Schale in Stücke schneiden und mit Ingwermasse und Wasser in eine Pfanne geben. Fügen Sie Zucker hinzu und erwärmen Sie es in mäßiger Hitze bis zum Kochen. Nach dem vollständigen Abkühlen den Ingwer-Zitronen-Sud mit einem Gaze-Stück abseihen und vorsichtig zusammendrücken. Geben Sie nun den Brühe Zitronensaft hinzu, legen Sie den flüssigen Honig, gießen Sie den Rest des Wassers, rühren Sie um und geben Sie das Getränk für mehrere Stunden im Kühlschrank abkühlen. Die Menge an Wasser und Honig kann in Abhängigkeit von der gewünschten Konzentration des Getränks eingestellt werden.

Ingwerlimonade zu Hause - Rezept mit Minze

Zutaten:

• Zitronen - 460 g;
• Ingwerwurzel - 85 g;
• Pfefferminze - 1 Bund;
• gereinigtes Wasser - 2 Liter;
• Eiswürfel - nach Geschmack;
• Rohrzucker - 95 g.

Vorbereitung

Um nach diesem Rezept Limonade zu machen, schneiden Sie dünne Scheiben oder raspeln Sie auf die Reibe zwei Drittel der gesamten Ingwerwurzel. Zitronen werden gründlich gewaschen und im Kreis so dünn wie möglich geschreddert, so dass eine ganze Frucht übrig bleibt.

Wir gießen das gereinigte Wasser in die Pfanne, legen Ingwermasse, Kreise von Zitrusfrüchten und die Hälfte aller Minze und stellen Sie das Gefäß auf die Heizplatte bei einem mäßigen Feuer. Nach dem Kochen, Rohrzucker gießen, rühren, um alle Kristalle aufzulösen, die Basis des Getränks vom Siedepunkt für fünf Minuten kochen, und dann von der Platte entfernen und unter Raumbedingungen bis zur vollständigen Abkühlung verlassen. Jetzt die Masse durch ein Sieb oder Gaze abseihen, in den Dekanter geben, die restliche frische Minze beigeben, die Zitronenscheiben schneiden und den restlichen Ingwer einkreisen, und auch die Zutaten in das Gefäß geben. Wir geben Limonade für ein paar Stunden auf dem Regal des Kühlschranks, danach ergänzen wir es mit Eiswürfeln und servieren es.