Das weltweit beliebteste mexikanische Getränk namens Tequila wird durch Fermentation und Destillation des Saftes des Kerns einer tropischen Pflanze - der blauen Agave - hergestellt . Natürlich, originell und hochwertig kann ein Getränk sein, wenn das Etikett die Aufschrift "100% de Agave" oder "100% blaue Agave" enthält. Das Fehlen dieser Eigenschaft weist darauf hin, dass Tequila unnatürlich ist und künstlich oder nur mit Agavensaft hergestellt wird.
Wie richtig Tequila zu Hause mit Limette und Salz zu trinken?
Unbestreitbare Primatenkonsumenten geben den Weg, Tequila bei einer Salve nach dem Schema "Leck-Trink-Biss" zu verwenden. In diesem Fall benötigen Sie neben einem Glas mit Tequila Salz und eine Scheibe (ein Viertel der Früchte) Limette. Vor dem Eingießen in ein Glas sollte Tequila im Kühlschrank leicht abgekühlt werden. Das Getränk sollte kühl, aber nicht eisig sein. Finger der einen Hand nehmen ein Viertel Kalk, und in die Rille zwischen Daumen und Zeigefinger der gleichen Hand gießen wir eine Prise Salz. Zuerst lecken wir das Salz, dann rollen wir mit der anderen Hand Tequila aus dem Glas in unserem Mund, trinken das Getränk und trinken einen Snack mit Limettensaft.
Unter den weiblichen Zuschauern ist eine der Varianten dieser Methode populär, die die Verwendung von gemahlenem Zimt anstelle von Salz und anstelle von einem Quart von orange Limettenkalk beinhaltet. Auch bevorzugen einige Liebhaber, meist Damen, Tequila etwas anders. Der Glasrand für Tequila wird mit Zitronensaft befeuchtet und mit Salz in eine Schüssel getaucht, wodurch eine Art gesalzener Rand entsteht. Danach das Getränk in ein Glas geben und mit einer Limettenscheibe servieren.
Wenn man diese Informationen analysiert, kann die Frage auftauchen: Warum trinkt Tequila mit Salz und Kalk? Alles ist sehr einfach. Salz neutralisiert seinen spezifischen Geschmack und Geruch und zusammen mit Limettensaft können Sie den delikaten Geschmack maximieren und die besten Seiten eines mexikanischen Getränks betonen.
Wie trinken sie Tequila in Mexiko?
Zusammen mit der oben beschriebenen Methode, in der Heimat des Tequila - in Mexiko wird es, ergänzt mit einem alkoholfreien Cocktail - Sangrita serviert. Für die Zubereitung Tomaten, Limetten und Orangensaft in beliebigen Anteilen mischen und die Masse mit gemahlenem Chili würzen. Sehr oft kombinieren Mexikaner beide Methoden mit Salz, oft ergänzt mit Chili, Limette und Sanguita. Zuerst die Limette in Salz mit Pfeffer tunken, ein wenig würzige Frucht abbeißen, Tequila trinken und mit scharfem Sangrita abwaschen.
Wie und mit was trinken sie und was essen sie Schokolade Tequila?
In letzter Zeit gewinnt eine neue Art von Tequila mit Schokoladengeschmack an Bedeutung. Während der Herstellung des Getränks wird ein Schokoladengeschmack hinzugefügt, der seinen Geschmack und sein Aroma radikal verändert. Solcher Tequila hat in der klassischen Version keine Bitterkeit, ist sehr weich im Geschmack, weniger stark und kann daher unabhängig ohne Salz und Limette mit Eiswürfeln gefüttert werden. Auf der Grundlage von solchen Tequila viele Cocktails machen, mit Milch, Sahne und verschiedenen Likören verknüpfen.
Für Cocktails wird nicht nur Schokoladen-Tequila, sondern auch klassisch verwendet. Die weltweit bekannte "Margarita" wird aus einem authentischen mexikanischen Getränk mit Limonensaft und Orangenlikör Cointreau hergestellt. Die Ränder des Glases, in dem ein Cocktail serviert wird, sind mit einer Salzkante verziert und werden mit einer Limettenscheibe ergänzt. Eiswürfel sind nicht überflüssig.