Schöne Rosen und Muster auf Kuchen, exquisiten und komplizierten Keksen, Baisers , Baisers - das ist nur ein kleiner Teil dessen, was eine Süßwarenspritze kann. Mit seiner Hilfe kreieren Köche Meisterwerke und Mätressen überraschen Verwandte und Verwandte mit einer ungewöhnlichen Portion gewöhnlicher Gerichte.
Syringe Süßwaren - was ist besser?
Heute, auf dem Markt der Küchenhelfer, gibt es viele verschiedene Modelle vom einfachsten bis zum komplexesten und teuersten Profi. Das Prinzip des Handelns für alle ist ungefähr eins. Daher ist es notwendig, von den Zielen und der Häufigkeit der Nutzung auszugehen.
- Süßwarenspritze Metall . Dies ist die bestmögliche Option. Aufgrund der Dichtheit können Sie sicher eine Creme jeder Dichte verwenden. Aber für die Arbeit wird es einige Anstrengungen erfordern, deshalb ist dies die Wahl derjenigen, die bereits ein gewisses Niveau in der Küche erreicht haben.
- Silikon Gebäck Spritze. Heute hat Silikon in der Küche viele traditionelle Materialien ersetzt: Es besteht aus Schulterblatt, Backformen, Topflappen und vielem mehr. Was die Spritze betrifft, ist der Hauptvorteil ein transparenter Körper, so können Sie immer die Menge der Creme kontrollieren und ein ununterbrochenes, sauberes Muster bilden. Und noch nimmt Silikon keine Gerüche auf und er hat keine Angst vor Temperaturänderungen.
- Süßwarenspritze-Spender. Dieses Modell ist praktisch, weil Sie viel Zeit sparen können, da die Spritze eine flockige Menge an Creme ausgibt, jedes Mal gleich. Sie sind Pistolenformen sehr ähnlich, sie sind einfach zu bedienen und eine Hand ist immer frei.
- Elektrische Süßwarenspritze. Dieses Modell sollte in der Steckdose enthalten und mit Sahne oder Teig gefüllt werden. Sehr praktisch zum Backen von Keksen oder zum Dekorieren von Eis, Cocktails.
- Konditoreipresse ist eine ausgezeichnete Lösung, wenn Sie selbstgemachte Kekse kochen möchten. Aufgrund einer Vielzahl von Düsen der Süßwarenspritze für den Teig werden unverdünnte Produkte erhalten und jedesmal gleich.
- Syringe Süsswarenfachmann ist kein billiges Vergnügen. Solche Modelle werden aus einer Kombination von Materialien in einem Set mit einer Vielzahl von Zubehören hergestellt. Konditorei Spritzen mit Zubehör für die Profis kostet Sie in Höhe von $ 100, wird aber nicht mehr als ein Jahr dauern.
Konditorei-Spritze - wie zu verwenden?
Im Prinzip verwenden Hausfrauen zu Hause häufig eine Gebäckspritze zum Backen oder Dekorieren von Kuchen. Dazu nehmen wir ein spezielles Modell für den Keks und legen den Teig dort hin. Dann drücken wir mit einem Klick die notwendige Menge Teig direkt auf das Pergamentpapier. Es ist wichtig, die Konsistenz des Teigs richtig zu wählen: er sollte weich genug sein, um durch den Spender zu gehen, und dick genug, um die Form zu behalten.
Um den Kuchen zu dekorieren, werden hier einige Fähigkeiten benötigt. Für die Inschriften werden runde glatte Röhren verwendet, die Muster werden mit einer runden Düse mit einer geschnitzten Kante erzeugt. Es gibt spezielle abgeschrägte Düsen für Blätter, abgeschrägte Rohre für die Herstellung von Rosen. Bevor Sie eine Süßigkeitspritze verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie einige Testmuster auf Papier machen: dann können Sie die Konsistenz bestimmen und eine bequeme Position der Hand wählen.
Wie kann ich eine Süßwarenspritze ersetzen?
Es kann gesagt werden, dass die Spritze und der Süßwarenbeutel gleichermaßen häufig verwendet werden. Wenn Sie keine solche Spritze haben, kann die Tüte mit den Düsen sie ersetzen. Der einzige Unterschied ist, dass Sie den Teig direkt in den Beutel verpfänden.
Wenn Sie dringend Muster machen müssen, und da ist gar nichts, müssen Sie improvisieren. Hier sind alle haltbaren und wasserdichten Materialien nützlich: dichtes Gewebe, Polyethylen oder sogar sehr dichtes Papier, wenn es um den Test geht. Eine andere Möglichkeit, als Sie eine Süßigkeitspritze ersetzen können - gewöhnliche medizinische ohne eine Nadel. Mit seiner Hilfe können Sie vollständig auf das fertige Produkt zurückgreifen.