Aus irgendeinem Grund haben Gerichte, die in Keramik zubereitet werden, einen besonderen Geschmack und Aroma. Das uralte Material unserer fernen Vorfahren genießt immer noch die unbestrittene Nachfrage unter Profiköchen und gewöhnlichen Hausfrauen. Außerdem ist die Vielfalt an Keramikgeschirr für die Küche einfach unglaublich.
Vor- und Nachteile von Küchenkeramik
Keramik hat folgende handfeste Vorteile :
- Keramikgeschirr sieht zum größten Teil immer attraktiv und authentisch aus.
- Dank der gleichmäßigen Erhitzung durch Keramik hat das darin gekochte Essen einen ausgezeichneten Geschmack.
- Ein wichtiger Vorteil der Gerichte aus diesem Material ist die ökologische Verträglichkeit. Beim Erhitzen werden keine Schadstoffe freigesetzt, so dass Ihre Mahlzeiten nicht nur schmackhaft, sondern auch sicher sind.
- Darüber hinaus sind Keramikgeschirr leicht zu reinigen.
Leider gab es Mängel :
- Keramik reagiert schlecht auf Temperaturunterschiede. Nehmen Sie also eine Pfanne aus dem Kühlschrank heraus und eilen Sie nicht auf den Herd. Umgekehrt muss das erwärmte Geschirr nicht mit kaltem Wasser gewaschen werden, da sonst Risse entstehen können.
- Darüber hinaus müssen keramische Produkte sorgfältig behandelt werden, da sonst Späne, Risse und Beschädigungen nicht vermieden werden können.
Keramik zum Kochen
Die heutige Auswahl ist äußerst vielfältig. Die Hersteller sind bereit, fast alle Kochutensilien zu ersetzen, angefangen von Töpfen bis hin zu Backblechen.
Keramische Töpfe haben eine schöne bauchige Form, mit Griffen ausgestattet. Sie sind große Borschtsch, Braten oder Eintöpfe. Aufgrund der hohen Wärmekapazität des Geschirrs nach dem Aufhören des Kochens für eine lange Zeit behalten Sie die Hitze.
Nicht weniger große Auswahl an Keramikgeschirr für den Ofen. Im Grunde sind dies Backen mit hohen Seiten zum Kochen von Fleisch und Fischgerichten, alle Arten von Aufläufen , Kartoffeln, Gemüse, Pasteten. Ihre Größe und Form ist vielfältig: Sie sind rund, oval, rechteckig, quadratisch.
Runde Backbleche mit niedrigen Seiten werden verwendet, um Pizza zu machen.
Utensilien von länglicher Form mit sehr hohen (bis zu 10-15 cm) Perlen und einem Deckel werden als eine sehr hochwertige Matratze mit gleichmäßigem Backen verwendet.
Eine Reihe von Töpfen ermöglicht es Ihnen, das Menü zu variieren und eine sehr spektakuläre Portion von Gerichten zu machen.
Mit der Keramikbratpfanne können Sie leckere und kalorienarme Gerichte ohne Sonnenblumenöl zubereiten.
Keramikgeschirr
Keramik - ein Material, mit dem nicht nur Küche, sondern auch Geschirr hergestellt wird. Eine universelle Option, die Platz für ein Esszimmer jeden Stils bietet - von modernem High-Tech bis zu zurückhaltenden Klassikern. Heute gibt es in den Läden einzelne Artikel, zum Beispiel einen guten Becher, in dem Tee oder Kaffee lange nicht abkühlt.
Der Teeservice schafft eine charmante Atmosphäre für spirituelle Gespräche.
Eine Reihe von Keramikgeschirr ermöglicht Ihnen eine schöne Tischdekoration.
Helle und stilvolle Teller - Suppe, Mittagessen, Dessert - können in einer runden, ovalen oder rechteckigen Form hergestellt werden. Keramische Handarbeiten, meist nach Volkstraditionen gefertigt, können nicht nur den Tisch, sondern auch das Zimmer im rustikalen Stil schmücken. Meistens sind dies große dekorative Gerichte, Vasen, Krüge, Töpfe, monochrom, mit einem Muster oder Bildern.
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Es ist erwähnenswert über Kinder Keramikgeschirr. Im Angebot finden Sie schöne Sets, bestehend aus einem Becher, einem tiefen und flachen Teller. Normalerweise sind die Gerichte mit berühmten Märchen oder Cartoons, lustige kleine Tiere dekoriert. Solche Sets eignen sich hervorragend als Geschenk zum Geburtstag eines Kindes.
