Wenn Sie Tomaten mögen und mit ihnen überschüssiges Gewicht loswerden wollen, kochen Sie am besten eine leichte Suppe aus diesen saftigen und gesunden Früchten.
Rezept für Tomatensuppencreme
Zutaten:
- Tomaten - 4 Stück;
- Tomatensaft - 4 Artikel;
- Basilikum - 14 Blätter;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- saure Sahne fettarm - 100 g;
- schwarzer Pfeffer und Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Mit einer Tomate die Haut abziehen, die Samen entfernen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in einen Topf geben, mit Tomatensaft füllen und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen lassen. Dann gießen Sie die Tomatenmasse in den Mixer, schicken Sie auch das Basilikum und wischen Sie zusammen.
Die Mischung in einen Topf geben, Olivenöl und saure Sahne hinzufügen, mit Gewürzen abschmecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Tomatensuppe zum Abnehmen - Rezept
Zutaten:
- Tomaten - 7-8 Stücke;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Knoblauch - 2-3 Gewürznelken;
- Olivenöl - zum Braten;
- Wasser oder Gemüsebrühe - 2 Liter.
Vorbereitung
Die Tomaten bräunen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. Für ein paar Minuten in Olivenöl braten, dann die Tomaten hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen, den Knoblauch durch die Presse geben, zum Gemüse geben und alles einige Minuten zusammen erwärmen.
Danach gießen Sie Wasser oder Brühe, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und lassen Sie die Suppe bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln. Dieses Gericht kann in einer warmen und kalten Form gegessen werden.
Das Rezept zum Kochen von Tomatensuppe
Zutaten:
- Tomaten - 6-8 Stück;
- Weißkohl - 700 g;
- Zwiebel - 2-3 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Rübe - 1 Stk .;
- Gewürze und Salz - nach Geschmack.
Vorbereitung
Mit Tomaten die Haut abziehen und mit kochendem Wasser überbrühen. Zwiebel, Karotte und Rote Bete sauber. Kohlhackschnitzel, Tomaten und in Würfel geschnittene Zwiebeln und Karotten und Rüben auf einer großen Reibe.
Falte alle Gemüse in einem Kochtopf, gieße Wasser, so dass es über ihnen um einige Zentimeter war, und bringe es mit mittlerem Feuer an. Kochen Sie die Suppe, bis das Gemüse weich ist, fügen Sie am Ende alle Gewürze und wenn gewünscht, Ihre Lieblingsgemüse hinzu.