Jeder von uns aus der Kindheit weiß, dass Vitamin C für den menschlichen Körper lebenswichtig ist. Viele Lebewesen auf der Erde können selbst Ascorbinsäure synthetisieren (dies ist der zweite Name des Vitamins), aber die Person gehört nicht dazu. Aus diesem Grund müssen Sie regelmäßig Vitamin C-haltige Produkte in Ihre Ernährung aufnehmen.
Was sind die Vorteile von Lebensmitteln, die reich an Vitamin C sind?
Der Gehalt an Vitamin C in Lebensmitteln ist aus der Sicht der verschiedensten Prozesse der vitalen Aktivität des menschlichen Körpers sehr wichtig. Ascorbinsäure ist ein erstaunliches, unverzichtbares Element, das eine überraschend multidirektionale Wirkung hat:
- Vitamin C ist ein sehr starkes natürliches Antioxidans - es schützt den Körper vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale.
- Es ist Vitamin C ist einer der wichtigsten Teilnehmer an der Synthese von Kollagen im Körper - und es ist diese Substanz, die die Haut geschmeidig, glatt und jung macht. Im Kampf um den Erhalt und die Erweiterung der Jugend kann es nicht gehen!
- Der Mangel an Ascorbinsäure im Körper kann zur Zerstörung von Knochen führen, aber wenn Sie es regelmäßig und in den erforderlichen Mengen nehmen - dann wird das Knochensystem in perfekter Ordnung sein.
- Vitamin C durch die Stimulierung der Produktion des gleichen Kollagens fördert die Heilung aller Wunden auf dem Körper.
- Die bekannteste und bekannteste Wirkung von Vitamin C ist seine Wirkung auf die Immunität. In der Tat kämpft ein Organismus, der nicht an diesem Vitamin fehlt, aktiver und erfolgreicher gegen Viren und Bakterien.
- Ein weiteres positives Merkmal von Ascorbinsäure ist die Stimulation der Produktion von Serotonin, dem sogenannten Hormon der Freude. Mit anderen Worten, mit einer ausreichenden Menge an Vitamin C im Körper, werden Sie immer in einer angenehmen Stimmung sein!
- Menschen, die durch hohe Cholesterinwerte im Blut und durch Vitamin C in Lebensmitteln Probleme haben, sind besonders wichtig - schließlich nimmt sie an den metabolischen Prozessen des Cholesterins teil und kann sein Niveau normalisieren.
- Während des Stresses produziert der Körper spezielle Hormone - Adrenalin und Cortisol. Vitamin C beteiligt sich an den Prozessen ihrer Biosynthese und trägt dazu bei, Stresssituationen auf allen Ebenen leichter zu überwinden.
- Wenn Sie die Akklimatisierung nicht vertragen, versuchen Sie sich daran zu erinnern, welche Lebensmittel viel Vitamin C enthalten und diese maximal in Ihre Ernährung einzubeziehen - dies wird dem Körper sicherlich helfen, den Stress des Klimawandels schneller zu bewältigen.
Der Gehalt an Vitamin C in Lebensmitteln ist sehr wichtig für den menschlichen Körper. Aus diesem Grund ist es wichtig für Ihre Gesundheit, Jugend und gute Laune, diese oder andere Gerichte, die reich an Ascorbinsäure sind, täglich Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
Vitamin C in Lebensmitteln
Vitamine und Mineralstoffe in Lebensmitteln zu konsumieren ist eine einfache Möglichkeit, die vitale Aktivität Ihres Körpers auf dem richtigen Niveau zu halten. Ascorbinsäure ist reich an:
- frische Früchte: Orangen, Grapefruit, Zitronen, Kiwi;
- Frisches Gemüse: grüne Erbsen, Paprika, roter Pfeffer, rot, Brüssel und Blumenkohl;
- frische Beeren: Hundsrose, schwarze Johannisbeere, Blaubeere, Sanddorn, Erdbeere, Eberesche.
Wie Sie sehen können, begleitet Vitamin C nicht unbedingt einen bestimmten Säuregeschmack, wie viele von uns früher gedacht haben. Es ist wichtig zu beachten, dass Vitamin C wasserlöslich ist und durch Wärmebehandlung zerstört wird, was bedeutet, dass Sie es viel weniger aus Kompott oder Eintopf bekommen als aus einer Handvoll frischer Beeren oder einem Salatdressing.
Nicht jeder wird gut durch künstlich synthetisiertes Vitamin C vertragen, also führen Sie nicht zu Vitaminmangel - nehmen Sie einfach Ascorbinsäure-reiche Nahrungsmittel in Ihre tägliche Diät auf.