Was soll Zucker durch richtige Ernährung ersetzen?

Die meisten Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass es notwendig ist, die Menge an Zucker in der Ernährung zu reduzieren. Aber nicht alle Menschen können es aufgeben, auch der Gesundheit und einer schönen Figur wegen. Um sich nicht quälen zu müssen und die Süße völlig aufzugeben, müssen Sie wissen, was Zucker durch richtige Ernährung ersetzen kann. Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten, dieses Problem zu lösen.

Was kann Zucker ersetzen, wenn er abnimmt?

Die meisten Experten empfehlen, dass diejenigen, die eine Diät einhalten, einen Zuckeraustauschstoff kaufen, zum Beispiel Stevia, Aspartam oder Saccharin, die in fast jeder Apotheke gekauft werden können. Aber das ist nur eine Version dessen, was Zucker in der Diät ersetzen kann. Es ist ebenso nützlich, Honig oder Ahornsirup zu verwenden. Sie können zu Tee oder Kaffee hinzugefügt werden, sie mit Haferflocken versüßen oder den Geschmack von Hüttenkäse verbessern. Die Vitamine, die in diesen Nahrungsmitteln enthalten sind, sind sehr nützlich für diejenigen, die Kalorienzufuhr einschränken.

Lassen Sie uns nun darüber sprechen, welche Produkte Zucker bei der Herstellung verschiedener diätetischer Backwaren oder Aufläufe ersetzen können. Natürlich können Sie für diese Zwecke Süßstoffe und den erwähnten Honig und Ahornsirup verwenden. Aber es gibt noch eine andere Möglichkeit, zum Beispiel getrocknete Früchte. Zusammen mit der Auflaufform können sie es schmackhafter und süßer machen, und das Gericht selbst ist viel nützlicher.

Kann ich Zucker durch Fructose ersetzen?

Viele Menschen wissen nicht, ob die richtige Lösung Fructose während der Diät zu essen ist. Experten sagen, dass dies nicht getan werden sollte. Dies ist ein natürliches Süßungsmittel, das für eine Person nützlich ist, aber es kann nicht von jedem verwendet werden, der Übergewicht hat.

Fruktose wird schneller zu Fett verarbeitet als Zucker, daher ist dieser Ersatz nicht sinnvoll.