Im heutigen Artikel erzählen wir Ihnen, wie Sie einen ungewöhnlichen, köstlichen und raffinierten Salat zubereiten, der nicht nur jeden festlichen Tisch schmückt, sondern Ihnen auch viel Zeit spart. So stellen wir Ihnen die erstaunlichen Rezepte des Salats "Nacht" vor.
Das Rezept für einen Salat "White Night"
Zutaten:
- eingelegte Pilze - 200 g;
- Zwiebel - 2 Stück.
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Gemüse, Zitronen - zur Dekoration;
- gekochtes Fleisch (Sie können Zunge) - 300 g;
- Käse von harten Sorten - 250 g;
- Sauerrahm und Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zuerst nehmen wir eingelegte Pilze, fein gehackt und in eine Salatschüssel gegeben. Jetzt reinigen wir die geschälten Zwiebeln von den Schalen, schneiden sie in Halbringe und braten sie in Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind. Wir lassen es vollständig abkühlen und verteilen es über die Pilze. Dann Mayonnaise mit Sauerrahm mischen und die so entstandene Sauce mit unserem Salat einfetten. Wir kochen Kartoffeln in einer Uniform, wir kühlen, reinigen und reiben auf der nächsten Schicht auf einer großen Reibe. Schmiere die Sauce. Rohe Karotten werden geschält und gerieben. Nun das gekochte Fleisch in kleine Würfel schneiden und über die Möhren legen. Schmiere wieder eine gute Soße und streue sie über geriebenen Käse auf eine große Reibe. Vor dem Servieren den Salat "White Night" mit Zitronenscheiben und frischen Kräutern dekorieren.
Rezept für Salat "Tag und Nacht"
Zutaten:
- geräucherte Hühnerbrust - 200 g;
- Pflaumen ohne Kerne - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- Champignons - 300 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Mayonnaise - 200 ml;
- Hartkäse - 200 g.
Vorbereitung
Also, dieser Salat ist in Schichten, promasyvaya jeden mit Mayonnaise, in der folgenden Reihenfolge angeordnet. Am Boden der Salatschüssel legen wir die erste Schicht gewürfeltes geräuchertes Huhn ohne Haut. Dann, gewaschen, getrocknet, gehackt mit einem dünnen Strang getrockneter Pflaumen, gekochte Eier mit Würfeln gekocht. Darauf verteilen wir die Pilze, die mit Zwiebeln gebraten werden. Vergessen Sie nicht, alles mit Mayonnaise zu verpassen. Am Schluss den Salat geriebener Käse auf eine große Reibe streuen.
Rezept für Salat "Southern Night"
Dieser Salat schmeckt erstaunlich lecker, dank der Mischung von Obst und Gemüse.
Zutaten:
- Banane - 3 Stück;
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Dosenmais - 200 g;
- Ei - 3 Stück;
- eingelegte Gurken - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Mayonnaise - nach Geschmack.
Vorbereitung
Also, nimm die Bananen, reinige sie und schneide sie in kleine Würfel. Dann hacken Sie die Zwiebel und eingelegte Gurken in Kreise schneiden. Die nächsten drei auf einem großen Reibe Käse und Krabbenstäbchen. Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Sie fein zerkrümeltes gekochtes Ei, Knoblauch hinzu, gepresst durch einen Knoblauchknolle und Mais. Den Salat mit Mayonnaise würzen und gut vermischen.
Das Rezept für einen Salat "Starry Night"
Zutaten:
- Oliven - 100 g;
- Ei - 3 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Zwiebel - 1 Stück;
- marinierte Pilze - 150 g;
- Hähnchenschenkel - 100 g;
- Krabbenstäbchen - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- eingelegte Gurke - 1 Stck.
Vorbereitung
Hähnchenkeule im Salzwasser bis sie gar sind, herausnehmen und abkühlen lassen. In einem separaten Topf Eier und Kartoffeln kochen, Wasser abgießen und kühl stellen. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und mit Pflanzenöl goldbraun würzen. Wenn das Huhn und das Gemüse noch nicht abgekühlt sind, bereiten wir Dekorationen für Salat vor. Aus den gesalzenen Gurken und Karotten schneiden wir irgendwelche Figuren aus
Jetzt hacken Sie den Schinken fein (oder zerlegen Sie einfach die Fasern), drei auf einer großen Kartoffelreibe, trennen Sie die Proteine vom Eigelb und reiben Sie getrennt auf einer kleinen Reibe.
Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, verteilen Sie die Salatschichten in der folgenden Reihenfolge: Zuerst das gehackte Bein, mit Mayonnaise bestrichen, marinierte Pilze mit gebratenen Zwiebeln, geriebene Kartoffeln mit Mayonnaise, dann Eigelb, dann Eiweiß. Alle promasyvayut Mayonnaise und dekorieren die geschnitzten Figuren von Gemüse und Krabbenstäbchen.