Jeder, der sich für die richtige Ernährung und die positiven Eigenschaften der Produkte interessiert, weiß, dass Ziegenmilch unglaublich nützlich für die menschliche Gesundheit ist. Allerdings hat jedes Produkt einen Nachteil! Von diesem Artikel werden Sie herausfinden, ob Ziegenmilch schädlich ist, und in welchen Fällen von seiner Verwendung es besser ist, abzulehnen.
Ziegenmilch Zusammensetzung
In Anbetracht des potenziellen Schadens von Ziegenmilch lohnt es sich, sich an die Zusammensetzung zu wenden. 100 Gramm des Produkts machen 60 kcal aus, was 3,2 g Protein, 3,25 g Fette (1,9 g gesättigtes Fett, 0,8 g einfach ungesättigte, 0,2 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren) und 5,2 g Kohlenhydrate enthält .
Die Zusammensetzung von Ziegenmilch wird durch eine große Anzahl von Vitaminen - A, C, E, D, PP und H - dargestellt. Besonders nützlich ist die fast vollständige B-Gruppe, die Teil von B1, B2, B3, B6 und ein ziemlich seltenes B12 ist.
Unter den Mineralien, aus denen Ziegenmilch besteht, eine ganze Menge Mangan, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Kalzium . Es enthält auch wertvolle Aminosäuren, die zusammen mit anderen Vorteilen dieses Produkt einzigartig machen.
Trotz dieser reichen Zusammensetzung kann Ziegenmilch manchen Menschen schaden. Vor dem Kauf ist es wichtig zu verstehen, ob Sie irgendwelche Kontraindikationen zu seiner Verwendung haben.
Was ist schädlich für Ziegenmilch?
Lassen Sie uns die Liste der Fälle betrachten, in denen von der Verwendung dieses Getränks es besser ist zu verweigern, um die Möglichkeit auszuschließen, dem Körper Schaden zuzufügen:
- Trinke solche Milch nicht bei Menschen, die einen erhöhten Hämoglobinspiegel haben, weil sie durch das Trinken des Getränks noch mehr werden.
- Lehnen Sie diese Milch ab, wenn Sie übergewichtig sind oder eine Diät zur Gewichtsabnahme befolgen: Sie hat viel Fett und es gibt keine Hilfsenzyme, die den Körper vor ihnen schützen würden.
Aus dem gleichen Grund kann diese Milch nicht vollständig durch das Stillen ersetzt werden. - Bei Bauchspeicheldrüsenerkrankungen ist es besser, dieses Getränk nicht zu konsumieren, um eine Exazerbation nicht zu provozieren.
- Das Produkt zu verwerfen, sollte im Falle von individueller Intoleranz sein - es geschieht oft vor dem Hintergrund von nicht zu angenehmen Geschmack und Geruch von Ziegenmilch. Je besser die Fütterung des Tieres und je reiner seine Besitzer sind, desto weniger treten diese unangenehmen Aspekte hervor.
Aus dieser Liste ist ersichtlich, dass die meisten Menschen leicht Ziegenmilch in ihre Ernährung aufnehmen können , ohne Angst vor ihren schädlichen Eigenschaften zu haben, sondern im Gegenteil davon einen großen Vorteil zu erhalten.