Amor weiß - Süßwasserfisch aus der Familie der Karpfen. Diese Art von Fisch ist sehr beliebt bei den Verbrauchern, dank köstlichem und zartem Fleisch. Nach der Wärmebehandlung bleiben die geschmacklichen Eigenschaften und die nützlichen Eigenschaften des weißen Amor unverändert.
Der Vorteil des weißen Amors
Die Verwendung von weißen Amor ist aufgrund des Gehalts an Vitamin A , E, B und C. Es ist auch reich an Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Omega-6-Fettsäuren. All diese nützlichen Eigenschaften wirken sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.
Der weiße Amor enthält auch Antioxidantien, deren wohltuende Wirkung in erster Linie das Herz-Kreislauf-System und die Verhinderung der Entwicklung verschiedener Pathologien des Gehirns betrifft.
Mit der regelmäßigen Anwendung dieses Fisches werden das Verdauungs- und Nervensystem gestärkt und normalisiert, der Stoffwechsel wird verbessert und Proteine werden leichter verdaut. Zusätzlich erlaubt die chemische Zusammensetzung des Fisches, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren und auch die Aktivität der Zellen für die Zufuhr von Sauerstoff zu ihnen zu aktivieren.
Positiver Effekt hat einen weißen Amor auf den Zustand der Haut, Haare und Nägel.
In 100 Gramm weißer Amor enthält etwa 125 Kalorien. Dies ermöglicht die Verwendung des Produkts in der diätetischen Ernährung. In diesem Fall kann es jedoch nicht gebraten werden, aber es ist besser, gedämpft oder gekocht zu kochen. Für kulinarische Zwecke ist es besser, einen großen Fisch zu wählen, so dass weniger Zeit und Mühe für das Ausweiden und Putzen aufgewendet werden muss. Auch der Amour White Fish wird perfekt vom Magen verdaut.
Schaden für den weißen Amor
Wie jedes andere Produkt kann ein weißer Amor nicht nur nützlich, sondern auch schädlich sein. Es ist verboten, diesen Fisch bei allergischen Reaktionen zu verwenden, sowie bei chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Leber.