Fleisch auf Französisch im Multivark ist ein unglaublich schmackhaftes und festliches Gericht, das recht schnell zubereitet wird. Lass uns das gemeinsam sehen und einige Rezepte in Betracht ziehen.
Fleisch auf Französisch mit Kartoffeln in einem multivariaten
Zutaten:
- Rindfleisch - 500 g;
- Kartoffeln - 500 g;
- Birne - 4 Stück.
- Käse - 300 g;
- Gewürze .
Für Marinade:
- Wein - 300 ml;
- Olivenöl - 200 ml;
- Gewürze.
Für Soße:
- Öl "Bauer" - 55 g;
- Mehl in / s - 1 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Milch - 250 ml.
Vorbereitung
Fleisch gewaschen, verarbeitet, in Scheiben geschnitten und leicht abgeschlagen. Dessertwein wird mit Olivenöl gemischt, wir werfen Gewürze und legen das Fleisch aus. Marinuem es 4 Stunden. Für die Soße die Butter in der Schaufel schmelzen, das Mehl hineingießen und goldbraun anbraten. Dann von der Platte nehmen und warme Milch unter kräftigem Rühren zugießen, so dass keine Klumpen vorhanden sind. Wieder senden wir die Soße zum Feuer, erhitzen es und werfen die Gewürze nach Geschmack. Auf dem Boden der Schüssel legen wir das Fleisch aus, bestreuen die Zwiebeln mit fein gehackten Zwiebeln und bedecken die Locken mit geschälten Kartoffeln. Salz nach Geschmack hinzufügen, das Gericht mit Sauce füllen und mit geriebenem Käse bestreuen. Schließen Sie den Deckel des Geräts und kochen Sie das Fleisch in Französisch in der Multivark für etwa 1 Stunde, wählen Sie die "Backen" -Modus.
Fleisch auf Französisch vom Huhn in einem multivariaten
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 800 g;
- Birne - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Käse - 200 g;
- Schmelzkäse - 100 g;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Wir bieten Ihnen eine andere Möglichkeit, wie Sie Fleisch in einem multivariaten Französisch zubereiten können. Das Filet wird gründlich gewaschen, in Stücke geschnitten, mit einem Film abgedeckt und leicht abgeschlagen. Dann marinieren Sie das Huhn in einer Mischung aus Pflanzenöl und Gewürzen und lassen Sie es für 1 Stunde. Geschmolzener Käse auf einer großen Reibe zerkleinert, durch die Knoblauchpresse gepresst, etwas Mayonnaise hinzugeben und vermischen. Wir reinigen die Birne, zerkleinern die Halbkreise und verteilen die Schalen mit Öl bestrichen. Von oben das eingelegte Hähnchenfilet auslegen, die Käsemasse einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen. Wir bereiten das Gericht für 40 Minuten im entsprechenden Modus vor.
Fleisch auf Französisch mit Pilzen im multivariaten
Zutaten:
- Schweinefleisch - 600 g;
- Frische Pilze - 500 g;
- Kartoffeln - 500 g;
- Birne - 3 Stück;
- Käse - 200 g;
- Tomaten - 2 Stück;
- Mayonnaise - 40 ml;
- Gewürze.
Vorbereitung
Wir verarbeiten das Fleisch, schneiden es in Scheiben, schlagen es ab, geben Salz hinzu und legen es auf den Boden der Schale des Multivarks. Die Zwiebeln werden gereinigt, durch Semiringe geschreddert und über das Fleisch verteilt. Dann Kartoffeln hinzufügen, in Scheiben schneiden und Salz nach Geschmack hinzufügen. Wir bedecken mit Mayonnaise. Pilze werden verarbeitet, in Scheiben geschnitten und mit den restlichen Zwiebeln in einer Pfanne gebraten. Als nächstes verteilen Sie das Gemüse mit der nächsten Schicht und bedecken Sie die Tomatenringe. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen, den Deckel schließen und 1 Stunde lang das "Backen" -Programm anwählen.
Fleischrezept auf Französisch in einem multivariaten
Zutaten:
- Schweinefleisch - 500 g;
- Birne - 1 Stück;
- Tomaten reif - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Käse - 200 g;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Gewürze.
Vorbereitung
Fleisch gewaschen, getrocknet, in Scheiben geschnitten und mit einem Küchenhammer geschlagen. Jede Scheibe promasywaem mayonnaise, podsalivaem und in die Schale multivarka, geölt legen. Schalten Sie den "Back" -Modus ein und nehmen Sie 30 Minuten auf. Ohne Zeit zu verschwenden, putzen wir das Gemüse und schneiden die Zwiebeln - Halbringe, und die Karotten zerfetzen mit langen Strohhalmen auf der Reibe. Tomaten hacken dünne Scheiben und Käse mahlen. Nach dem Tonsignal, öffnen Sie das Gerät, drehen Sie die Schweinestücke und auf die Oberseite verteilen Sie Karotten, Zwiebeln und Tomaten. Streuen Sie reichlich mit Käse und backen Sie für 35 Minuten auf dem gleichen Regime.