Gerichte aus Käse

Mit Hilfe von jedem Lieblings-Käse können Sie immer eine große Auswahl an Gerichten machen. Heute werden wir verschiedene Rezepte von Gerichten mit Käse und die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche kennenlernen.

Diätetische Mahlzeiten mit Käse werden Ihnen erlauben, an Feiertagen und Abendfesten nicht hungrig zu bleiben. Bereiten Sie einen kalorienarmen Salat oder ein paar Snacks vor.

Diätetische Sandwiche mit Käse

Zutaten:

• Roggenbrot - 100 g;
• Brynza - 40 g;
• frische Gurke - 1 Stck .;
• Knoblauch - 2 Gewürznelken;
• Grüns und Gewürze - nach Geschmack.

Vorbereitung

Das Brot wird in dünne Scheiben geschnitten und in einem Toaster oder in einer Pfanne gebraten, Knoblauch gehackt und mit geröstetem Brot gerieben. Weiter auf einem Sandwich haben wir Käse geköchelt. Gurken waschen, in Kreise schneiden, Grüns mahlen und schön auf Scheiben stapeln. Auf Wunsch können Sie Brot durch Scheiben oder Diätbrot ersetzen. Sandwiches mit Käse sind fertig!

Eine große Anzahl von Gerichten mit Brynza kann im Ofen gekocht werden. Für das nächste Rezept brauchen wir nur Folie und den Wunsch, köstlich zu essen.

Gebackene Tomaten mit Käse

Zutaten:

• Brynza - 500 g;
• Tomaten - 2 Stück;
• Olivenöl - 2 EL. l.;
• gesalzene Oliven - nach Geschmack;
• Grüns und Gewürze - nach Wahl.

Vorbereitung

Ausschneiden der Folie Quadrate mit Seiten von 20 cm Wir bryzyu Scheiben und Tomaten in Kreisen. Jedes Stück Folie ist mit Öl geschmiert, in der Mitte legen wir ein Stück Käse auf einen Kreis aus Tomate und Grün. Wir wickeln die Quadrate mit Umschlägen ein und legen sie in den auf 220 Grad erhitzten Ofen. 15 Minuten auf dem Grill backen. Bereit, das Gericht auf den Teller zu legen, die Folie loszuwerden und die Oliven zu dekorieren.

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre Familie mit einem herzhaften und ungewöhnlichen Abendessen zu füttern, versuchen Sie, dieses bulgarische Gericht mit Brynza zu kochen.

Fleischumschläge mit Käse

Zutaten:

• Schwein oder Rind - 200 g;
• Butter - 15 g;
• Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
• Knoblauch - 1 Gewürznelke;
• Blätterteig - 300 g;
• Brynza - 20 g;
• Zwiebel - 1 Stück

Vorbereitung

Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und in Butter goldbraun anbraten. Weiter minen und wir reinigen das Gemüse, den bulgarischen Pfeffer, der in die Würfel geschnitten ist, die Zwiebel und den Knoblauch fein shinkuju und wir braten bis zur Weichheit. Dann den Teig ausrollen und klein schneiden Quadrate und schmiert sie mit Butter. Jetzt beschäftigen wir uns mit der Füllung. Zuerst die Fleischstücke auf den Teig legen, den Pfeffer und den Käse darüber legen. Wir backen das Gericht bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen. Sie können Umschläge servieren, indem Sie sie mit Sahnesauce füllen.

Die Beliebtheit von Gerichten aus Brynza und Kartoffeln gewinnt jedes Jahr an Bedeutung. Wenn Sie Kartoffeln in einer Uniform mögen, versuchen Sie, etwas geriebenen Käse und Grünzeug hinzuzufügen, erhalten Sie eine echte Kartoffel, die in Bulgarien so beliebt ist.