Hafergraupen werden durch Aussaat von Hafer mit der Methode des Mahlens und Dämpfens der Körner hergestellt, so dass die Wärmebehandlung des Kochens stark reduziert wird und alle nützlichen Eigenschaften dieser Getreidekultur erhalten bleiben. Aus Hafer, Flocken und Mehl, die von vielen Menschen geliebt werden, werden auch hergestellt. Wie alle Nahrungsmittel hat Haferflocken seine Vorteile und schädigt unsere Gesundheit.
Nützliche Eigenschaften von Haferflocken
Haferbrei gilt als einer der nützlichsten und nahrhaft, nicht ohne Grund empfehlen viele Ernährungswissenschaftler, es zum Frühstück zu verwenden . Die Zusammensetzung von Haferflocken enthält natürliche natürliche Antioxidantien, die das Immunsystem und die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Die Vorteile von Haferflocken werden durch seine reichhaltige biochemische Zusammensetzung bestimmt:
- Ballaststoffe und Haferproteine verbessern den Stoffwechsel, sorgen für die Ernährung und das Wachstum der Muskelfasern.
- Eine breite Palette an Mikro- und Makroelementen versorgt den Körper mit Mineralien, die für die Gesundheit der inneren Organe, des Nervensystems sowie für die Festigkeit von Knochen, Haaren und Nägeln wichtig sind. Hafergrütze ist reich an Magnesium, Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Jod, Aluminium.
- Vitamine - das ist ein weiterer Faktor als nützliche Haferflocken. Es enthält Vitamine B, A, PP, E, K, H, Cholin, die Blutgefäße, Herz, Gehirn und Haut unterstützen und nähren.
- Ballaststoffe aus Hafermehl erleichtern die Bindung und Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper.
Kaloriengehalt von Haferflocken beträgt 342 kcal pro 100 g, so dass der Haferbrei am besten am Morgen verwendet wird. Brei aus Haferflocken oder Müsli sättigt den Körper perfekt, wirkt sich positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus, reduziert die Säure des Magens und fördert die Entfernung von Giftstoffen. Es ist nützlich für das Abnehmen und aktiv in Sport Menschen engagiert, es wird für Kinder und ältere Menschen für aktives Wachstum und Erholung empfohlen.