Halal Essen

Halal Essen gilt schon lange als das sicherste, sauberste und nützlichste. Bevor wir herausfinden, was mit diesem Namen gemeint ist, ist zu beachten, dass Halal-Produkte sehr beliebt sind, weil sie von Menschen verschiedener Nationalitäten und Glaubensrichtungen gekauft werden. Halal-Essen wird in wenigen Stunden verkauft, weshalb oft Warteschlangen folgen.

Was bedeutet Halal Essen?

In der Übersetzung aus dem Arabischen bedeutet "Halal" "Freiheit" oder "Freizügigkeit". Dementsprechend ist Halal-Essen das vom Islam erlaubte, in Anlehnung an muslimische Regeln produzierte Essen . Wir sprechen vor allem von Fleischprodukten. Wahre Gläubige sind verboten, es gibt Schweinefleisch und Fleisch mit Blut. Die Tötung des Tieres geschieht zudem durch Beobachtung eines besonderen Rituals: Es ist notwendig zu beten, zu beruhigen, schnell und so schmerzlos wie möglich zu töten. Dies bedeutet, dass das Fleisch Halal ist.

Was ist der Unterschied zwischen koscherem und halalem Essen?

Kaschrut und Halal gelten als Beschränkungssysteme, die auf religiösen Schriften beruhen. Diese beiden Systeme sind unterschiedlich, obwohl sie viele Regeln haben. Vor allem gelten diese Regeln für Fleisch. Und für Juden und Muslime ist es verboten, Blut, Aas und zerrissenes Fleisch zu konsumieren, und nur bestimmte Tierarten dürfen essen. Das Töten eines Tieres darf nur von einem Gläubigen ausgeführt werden. Damit hören ihre Gemeinsamkeiten auf. Es genügt den Muslimen, dass ein Tier einfach von einem Gläubigen getötet wird. Es ist unzulässig, nur Schweinefleisch und Alkohol zu essen.

Die Regeln von Kashrut sind viel härter. Von den Tieren dürfen nur Wiederkäuer-Artiodactylen (Kuh, Schaf, Ziege) gegessen werden, alle anderen sind verboten. Von Fischen ist es erlaubt, nur schuppige zu essen. Alkohol ist erlaubt, aber alle Traubengetränke müssen nur von einem religiösen Juden zubereitet werden. Die Zerlegung von Tieren ist nur von einem speziell ausgebildeten Schnitzer erlaubt, der die Erlaubnis und den Segen für das Schlachten der Vögel und für das Schlachten der Rinder erhalten hat. Das Tier muss sofort sterben. Aber selbst wenn das Tier nach allen Standards getötet wird, kann es nicht koscher sein, wenn seine inneren Organe beschädigt sind. Darüber hinaus ist es verboten, Fleisch und Milchprodukte gleichzeitig zu essen. Aus diesem Grund kann ein koscheres Restaurant entweder nur Fleisch oder nur Milchprodukte sein. Nicht zugelassenes Essen darf von einem Juden nur bei unmittelbarer Lebensgefahr verwendet werden. Dies sind nur die Hauptpunkte der Kaschrut-Regeln, tatsächlich sind sie viel komplizierter.

Vorteile von Halal-Essen

In Russland werden Halal-Produkte von mehr als 200 Unternehmen hergestellt und ihre Zahl schmilzt jedes Jahr. Das Interessanteste ist, dass die Herstellung dieses Produktes nicht nur ist kleine, aber auch die größten produzierenden Unternehmen, die sich hauptsächlich in Regionen befinden, in denen eine große Anzahl von Muslimen nicht lebt. Der Grund ist sehr einfach - diese Produkte sind sehr beliebt auf dem Markt und in allen Regionen. Das Hauptmerkmal der Halal-Produkte ist ihre Qualität. Die europäische Bevölkerung hat dies schon lange erkannt, und die Europäer sahen darin ein neues Niveau von Standard und Qualität, wo es in jedem Stadium der Produktion eine klare Kontrolle gibt. Aus diesem Grund ist die Popularität dieses Produktes sehr gefragt, da die moderne Gesellschaft nach sauberen Produkten strebt, die das Leben verlängern und die Gesundheit bewahren.