Hühnermägen - gut und schlecht

Viele Menschen sind glücklich, Hühnermägen zu essen, deren Nutzen und Schaden von verschiedenen Indikatoren abhängen. Frische und richtig zubereitete Mägen wirken sich aufgrund ihres Nährwerts in keiner Weise auf die Figur aus, sondern tragen nur zur Sättigung des Körpers mit einem leicht verdaulichen Protein bei.

Nützliche Eigenschaften von Hühnermägen

Sie können über die Vorteile und Ernährungseigenschaften von Hühnermägen oder Bauchnabeln sprechen. Sie umfassen:

Aufgrund dieser Komponenten wirkt sich das Nebenprodukt positiv auf den gesamten Organismus aus:

  1. Stimuliert den Prozess der Zellteilung und wird daher für die Verwendung von Schwangeren und Kleinkindern empfohlen.
  2. Verbessert die Arbeit des gesamten Darms und fördert das Auftreten von Appetit.
  3. Verbessert Haut und Haar.
  4. Erhöht den Widerstand und die Immunität des Körpers.
  5. Stärkt die Blutgefäße und den Herzmuskel.

Nützliche Eigenschaften und haben gelbe Filme, die bei der Reinigung von Mägen die meisten Menschen einfach wegwerfen. In der Tat müssen sie gründlich gewaschen, getrocknet und in einer Kaffeemühle gemahlen werden. Das Mittel wird bei Erkrankungen des Verdauungstraktes, Dysbiose, Durchfall und zur Vorbeugung von Dystrophie und Rachitis eingesetzt. Dank der Enzyme, aus denen diese Filme bestehen, behandeln sie Nierensteine ​​und entfernen Sand. Aber das Ergebnis wird nicht sofort sein, und für eine vollständige Genesung wird es lange dauern, das Pulver zu nehmen. Ein Teelöffel des Produkts muss mit Wasser abgewaschen werden, vorzugsweise auf nüchternen Magen.

Schaden von Hühnermägen

Viele Menschen sind an den Vorteilen und dem Schaden von Hühnermägen interessiert. In der Tat können schädliche Toxine in ihnen auftreten, wenn das Produkt beginnt sich zu verschlechtern. Die Haltbarkeit beträgt nicht mehr als zwei Tage, daher sollte der Nabel nach dieser Zeit entsorgt werden.

Bitte beachten Sie, dass alle nützlichen Eigenschaften des Produkts nach dem Gefrierprozess zerstört werden. Versuchen Sie daher, nur ein frisches Produkt zu kaufen, das wahrscheinlich nicht gefrieren konnte.

Einige Menschen können eine individuelle Intoleranz gegen Hühnernabel haben, die sich in Form von Verdauungsstörungen und allergischem Hautausschlag manifestiert. In diesem Fall sollten Sie darauf verzichten, sie zu essen.

Kaloriengehalt des Produkts

In den Ventrikeln des Huhns enthält ungefähr 22% des Proteins, das nützlich und vom Körper gut verdaut wird. Im Durchschnitt entspricht der Kaloriengehalt von gekochten Hähnchenmägen 130-170 kcal pro hundert Gramm. Nährwert des Produkts: Proteine ​​- 21 g, Fette - 6, 4 g, Kohlenhydrate - 0,6 g Dank solcher Indikatoren, Bauchnabel sind eine ausgezeichnete Diät-Gericht, das die Figur nicht verletzt und wird nicht zusätzliche Zentimeter in die Taille hinzufügen. Der Kaloriengehalt von Hühnerfleisch ist ziemlich niedrig, daher ist es ideal für diejenigen, die eine große Menge an Protein bekommen müssen und nicht besser werden. Gerichte aus diesem Nebenprodukt können in unbegrenzter Menge gegessen werden, dass während seiner Herstellung eine große Menge Fettcreme oder Öl nicht verwendet wird. Hähnchen gedünstete Mägen haben einen Kaloriengehalt etwas niedriger und überschreiten nicht die Rate von 75 kcal pro 100 g. Gleichzeitig muss der Abschreckvorgang lang sein, so dass die Schale zart und schmackhaft wird. Es sollte beachtet werden, dass die Verwendung von Zwiebeln, Karotten und Sahne während des Abschreckens den Kaloriengehalt des Produkts signifikant erhöht, obwohl es seinen Geschmack verbessert.

Wenn Sie auf Gesundheit und richtige Ernährung achten, wird empfohlen, Hühnermägen, deren Nutzen und Schaden ausschließlich von der Qualität der Produktlagerung abhängt, regelmäßig in die Nahrung aufzunehmen.