Schmackhafte und nützliche hausgemachte Limonaden können nicht nur aus Zitronen und Limonen zubereitet werden. Für die Zubereitung von Erfrischungsgetränken werden häufig Wurzelgemüse verwendet.
Ingwer, wie wir wissen, ist eine äußerst nützliche Pflanze, sie enthält viele wichtige Substanzen für den Körper, Vitamine und Aminosäuren, die eine Person braucht. Frische Wurzel hat einen charakteristischen, ziemlich angenehmen, leicht brennenden Geschmack. Systematischer Gebrauch (in vernünftigen Dosen) von Limonade mit Ingwer Zitrone fördert aktiv die "Fettverbrennung", daher kann dieses Getränk denjenigen empfohlen werden, die Gewicht reduzieren möchten. In der kalten Jahreszeit können Ingwergetränke in heißer Form konsumiert werden - dies ist ein wirksames Wärmemittel.
Die Zubereitung der Limonade zu Hause ist keine leichte Angelegenheit, sie wird eine Wurzel aus Ingwer, Zitronen, Wasser und - falls gewünscht - ein paar weiteren Komponenten enthalten (obwohl diese völlig ausreichen). Überlegen Sie also, wie Sie Limonade zubereiten können - ein leckeres und gesundes Getränk.
Ingwer Limonade - Rezept
Zutaten:
- Ingwerwurzel - 1 Stck. die durchschnittliche Größe;
- Zitrone - 1-2 Stücke;
- Zucker - 1-2 EL. Löffel;
- frische Minzblätter - 2 Stück;
- Wasser - etwa 1 Liter.
Vorbereitung
Ingwerwurzel gründlich gewaschen und mit einem Messer zerquetscht. Mit Zitronen schneiden wir die Spitzen ab, schneiden sie in Läppchen, entfernen die Knochen. Wir legen die Scheiben in die Schüssel und schlafen mit Zucker ein. Wir erinnern uns leicht an eine Suppe oder einen Löffel Zitronen mit Zucker. Wir kochen das Wasser. Wir legen geschnittenen Ingwer in einen Liter Thermoskanne, gießen kochendes Wasser, schließen und lassen für 1 Stunde. Gießen Sie die Zitrone auf keinen Fall mit kochendem Wasser, da bei hohen Temperaturen das in Zitrusfrüchten enthaltene Vitamin C zerstört wird. Wenn der Ingweraufguss fertig ist, kühlen wir ihn ab und mischen ihn mit zuckerunterdrückten Zitronen. Fügen Sie 2 Blätter der Minze hinzu (Sie können auch mit einer Prise Zucker mischen). Filter, in eine Flasche (vorzugsweise Glas) gießen und auf Raumtemperatur abkühlen, und dann in den Kühlschrank stellen. Die ideale Temperatur für Limonade ist + 8-11 ° C.
Gourmet-Limonade mit Ingwer, Limetten und Anissamen
Wir bereiten dieses Getränk ohne Zucker zu. Wir ersetzen es durch Honig oder Stevia (gibt einen süßen Geschmack) - so wird Limonade mehr Diät.
Zutaten:
- Ingwerwurzel - 130 g;
- Limette - 1 Stück;
- Zitrone - 1 Stück;
- Anissamen - 10-20 Stück;
- ein Blatt Minze - 2 Stück;
- Wasser - 1 l;
- Honig natürlich oder trocken Stevia - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Ingwerwurzel gründlich gewaschen, mit einem Messer zerkleinert und in eine Thermoskanne mit einer Kapazität von 1 Liter gelegt. Dort legen wir die Samen von Anis und einen Löffel voll Stevia (wenn wir Honig verwenden, dann fügen wir ihn zu der vorbereiteten Limonade hinzu, um die nützlichen Substanzen zu konservieren). Mit kochendem Wasser auffüllen und eine Stunde ziehen lassen.
Mit Zitrone und Limette die Spitzen schneiden und die Früchte halbieren. Drücken Sie den Saft in eine separate Tasse (es gibt spezielle Handentsafter für Zitrusfrüchte).
Infusion kühlen und fügen Sie den Saft von Zitrone und Limette (Honig ist in diesem Stadium hinzugefügt). Mit Minze würzen, eine halbe Stunde ziehen lassen und filtrieren. In die Flasche gießen und abkühlen lassen.
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