Im klassischen plov Rezept kommt Lamm, aber auf den Tischen kann man oft ein angepasstes Gericht mit jedem anderen Fleisch sehen, einschließlich Schweinefleisch.
Wie viele Kalorien gibt es in Schweinefleisch mit Schweinefleisch?
Kalorien plov mit Schweinefleisch ist ziemlich hoch. Aber es ist eine Überlegung wert, dass selbst Pilaw, der auf irgendeinem anderen Fleisch gekocht wird, keine Diät ist. Der Kaloriengehalt von Pilaw aus Schweinefleisch ist so groß, dass eine Portion für ein komplettes Abendessen ausreicht. Die durchschnittliche Menge an kcal in Pilaf mit Schweinefleisch beträgt 285. Eine genauere Zahl hängt von dem Teil des Schweineschlachtkörpers ab. Wenn der Schweinehals ausgewählt oder Schweineschmalz hinzugefügt wurde, steigt der Kaloriengehalt der Schale auf 300 kcal pro 100 Gramm des Produkts an. Um die Anzahl der Kalorien zu reduzieren, müssen Sie ein mageres Stück Fleisch wählen und alles Fett davon abschneiden. So kann der Heizwert von 100 Gramm Pilaf auf 240 kcal reduziert werden.
Nützliche Eigenschaften von Pilaw aus Schweinefleisch
Alle Bestandteile von Pilaf enthalten Vitamine und Elemente, die für den Menschen notwendig sind. Die Grundlage für jeden Pilaf ist Reis. Es ist eine Oase aus Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Reis ist reich an Proteinen und Kohlenhydraten, enthält Stärke und Ballaststoffe, sowie Jod, Eisen, Kalzium und Kalium. Das Vorhandensein von Fetten in Reis ist minimal. Es fehlt Gluten , was es ermöglicht, es für Menschen zu verwenden, die Weizen nicht vertragen. Für diejenigen, die an Diabetes leiden, können Sie spezielle Rezepte von Pilaf verwenden, der auf braunem Reis basiert. Über die Vorteile von Karotten und Zwiebeln sind viele Dinge bekannt. Karotten enthalten Vitamine A, einen Teil der Vitamine der Gruppe B, C und PP. Und in Zwiebeln, Vitamin C und Phytonzide, die als Prophylaxe für katarrhalische und virale Erkrankungen dienen, stehen an erster Stelle.