Vitamine sind Verbindungen organischer Natur, die eine sehr hohe biologische Aktivität besitzen. Bis heute sind nicht alle Eigenschaften von Vitaminen vollständig untersucht worden, eines ist sicher - ein lebender Organismus kann ohne Vitamine nicht existieren. Honig ist eine der wertvollsten Quellen für die verschiedensten Vitamine und Mineralstoffe.
Welche Vitamine finden sich in Honig?
Die Menge an Vitaminen in jedem Produkt wird in Milligramm geschätzt, aber im Falle ihres Fehlens entwickeln sich schwere Krankheiten, zum Beispiel Skorbut, Rachitis , maligne Anämie, Polyneuritis, Beriberi, Pellagra. Vitamine sind an vielen biochemischen Prozessen als Katalysatoren beteiligt, beschleunigen die Regeneration von Geweben, kontrollieren den Stoffwechsel, sind verantwortlich für die Hämatopoese und die Produktion von Hormonen, sowie für viel mehr.
Füllen Sie den Mangel an den meisten Vitaminen mit Honig. Viele Forscher und Ärzte führten Experimente mit Tieren durch, verarmten die Ernährung von Tauben oder Mäusen mit einer Art von Vitamin, fügten aber Honig zu den Stationen der Versuchsgruppe hinzu. Infolgedessen haben jene Tiere, die Honig gegessen haben, vom Mangel an Vitaminen nicht gelitten, und diejenigen, die in die Kontrollgruppe gefallen sind - sind krank geworden.
Nach der Forschung von Wissenschaftlern sind die folgenden Vitamine und Mikroelemente in der Zusammensetzung von Honig enthalten: Vitamine der Gruppe B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, sowie die Vitamine A, C, H, E, K, PP, Kalium, Phosphor, Kupfer, Calcium, Zink, Eisen, Magnesium, Mangan, Chrom, Bor, Fluor. Die nützlichen Eigenschaften all dieser Komponenten lassen sich am besten in integrierter Form zeigen, so dass Honig als eines der nützlichsten Produkte gilt.
Um Honig den maximalen Nutzen für den Körper zu bringen, empfiehlt es sich, in warmem Wasser zu pflanzen und morgens auf nüchternen Magen und abends vor dem Schlafengehen zu trinken. Eine Einzeldosis kann zwischen 20 und 60 g variieren.Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass der Hauptbestandteil von Honig Glukose ist, die bei Diabetes und Fettleibigkeit kontraindiziert ist. Verwenden Sie keinen Honig und wenn eine allergische Reaktion auf seine Komponenten auftritt.