Kandierte Früchte sind Frucht- und Beerenstücke, kandiert in Sirup. Eine solche Delikatesse kam uns aus den östlichen Ländern und die meisten Menschen verwenden sie in ihrer täglichen Ernährung, weil sie glauben, dass sie sehr nützlich sind, während andere sie für schädlich halten. Also, was sind sie wirklich? Das versuchen wir jetzt herauszufinden.
Vorteile von kandierten Früchten
Kandierte Früchte werden aus Früchten und Beeren hergestellt, was bereits darauf hindeutet, dass das Produkt natürlich ist, aber aufgrund der Fülle an Zucker ist seine Würde etwas reduziert. Und außerdem wird Vitamin C während der Wärmebehandlung zerstört, natürlich können sie echte Früchte nicht ersetzen, aber im Vergleich zu Süßigkeiten können kandierte Früchte eine würdige Alternative sein, da sie Glukose , Vitamine und Mineralien enthalten, die für die Verdauung nützlich sind .
Am nützlichsten sind kandierte Früchte aus Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Pflaumen und Zitrusfrüchten. Ihre Früchte sind dichter, was bedeutet, dass sie während des Kochens nicht stark abgebaut werden. Sie enthalten auch viele Vitamine, die helfen, metabolische Prozesse im Körper aufrechtzuerhalten, Ballaststoffe, die die Verdauung beeinflussen und die Darmreinigung anregen. Menschen mit geschwächter Immunität werden ermutigt, so viel wie möglich kandierte Früchte aus exotischen Früchten zu verwenden.
In kandierten Früchten, zubereitet aus Wassermelonen- oder Zitrusschalen, sind viele Pektine enthalten, die sich positiv auf die Darmarbeit und Cholesterinspiegel auswirken. Sie können den Blutzuckerspiegel senken und das Risiko, bösartige Tumore zu entwickeln, verringern.
Vorteile und Schaden von Ingwer kandierten Früchten
Wie für Ingwer kandierte Früchte, können sie mit Recht eine natürliche universelle Pille genannt werden, mit der Sie Halsschmerzen und verschiedene Erkrankungen der Atemwege loswerden können. Sie verbessern den Appetit , fördern die Beschleunigung von Stoffwechselprozessen und die Produktion von Magensaft.