Vitamin F ist ein veralteter Name für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, deren Vorteile wir mehr als nur gehört haben. Es gibt zwei mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Mann notwendig sind - die Vitamine Omega 3 und Omega 6. Diese Vitamine können synthetisiert werden und unabhängig in unserem Körper, aber wenn eine Bedingung erfüllt ist, muss mindestens eine der Omega-Säuren von außen kommen, weil sie voneinander synthetisiert werden.
Quellen von Omega-Säuren
Die Vitamine Omega 3 und Omega 6 können nicht nur aus Fisch, sondern auch aus pflanzlichen Produkten gewonnen werden. Pflanzenöle enthalten Alpha-Linolsäure, die nach der Einnahme in Omega 3 umgewandelt wird. Solche Öle sind enthalten in:
- Walnüsse;
- Mandeln;
- Flachs;
- Sonnenblume;
- grünes Gemüse;
- Rapsöl;
- Sojabohnen;
- Getreide.
Jedoch werden nur 10% der in diesen Produkten enthaltenen Linolsäure vom Körper absorbiert. Deshalb, ob Sie es mögen oder nicht, und Sie müssen Fisch essen
.Seefisch und alle Arten von Meeresfrüchten - das ist sicherlich die beste und wichtigste Quelle von Omega-3-Fettsäuren oder Fettsäuren. Und je dicker der Fisch und je kälter sein Lebensraum, desto höher der Omega-Gehalt.
Zum Beispiel sind 3-4 Portionen der besten Vitamine Omega 3 in folgenden Fischen enthalten:
- Kabeljau;
- Lachs;
- Hering;
- Sprotte;
- Makrele;
- Sardine;
- Stöcker;
- Stör;
- Kapelan;
- Meeräsche;
- Heilbutt;
- Seite;
- Forelle;
- Schellfisch;
- Seebarsch.
Und bis zu zehn Tagesdosen sind in 100 g Dorschleber enthalten, woraus folgt, dass zur Deckung des Bedarfs an einem Omega-3-Komplex genügend Vitamine ausreichen, um 10 g Leber dieses Fisches zu essen. Und wenn der Fisch schon aus den Ohren kommt, können Sie den Salat einfach mit dem Öl füllen, in dem die Kabeljauleber gelagert wird, er ist auch sehr reich an Omega-Säuren.
Vorteile
Es ist sehr schwierig, über die Vorteile von Omega 3 und Omega 6 zu sprechen, denn es scheint, dass diese Fette den ganzen menschlichen Körper heilen und adeln, vom Herzen und vom Gehirn bis zu den Haaren und Nägeln. Hier sind einige Beispiele ihrer Aktion:
- Omega-Säuren reduzieren Cholesterin und schützen so das Herz-Kreislauf-System vor verschiedenen Krankheiten - Arteriosklerose, Herzinfarkt, Blutgerinnsel, Herzrhythmusstörungen usw .;
- Omega-Säuren werden täglich für unser Gehirn benötigt und dienen bei ständiger Anwendung als Schutz vor Depressionen, Aggressionsattacken und auch zur Verbesserung der geistigen Entwicklung bei Kindern;
- Schützen Sie die Netzhaut vor dem Altern;
- verhindern Alzheimer-Krankheit;
- sind der Schutz der Leber vor Fettleibigkeit;
- reduzieren Sie das Risiko der Entwicklung von Diabetes;
- Immunität erhöhen und entzündlichen Prozessen vorbeugen.