Kürbis - eine köstliche und gesunde Orangenfrucht, die in Ihrem Garten angebaut werden kann, ist sehr gesund und hilft außerdem, Gewicht zu verlieren. Sehr beliebt ist die Kürbissuppe zur Gewichtsabnahme, die zum Hauptgericht Ihrer Diät werden sollte .
Als ist es nützlich?
Im Kürbis gibt es viele Vitamine und nützliche Mikroelemente, die den Körper mit allem Notwendigen versorgen. Außerdem hat die Kürbissuppe einen geringen Kaloriengehalt (in 100 g ist das Gemüse 33 kcal).
Köstliche und gesunde Rezepte
Vegetarische Kürbissuppe
Zutaten:
- Kürbis - 250 g;
- Karotten - 2 Stück;
- Pflanzenöl - 10 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Dill - 20 g;
- Wasser - 500 ml;
- Zitronensäure, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt.
Vorbereitung
Tink muss gereinigt, in große Stücke geschnitten und zum Kochen in einen Topf gegeben werden. Fügen Sie Zitronensäure und Salz hinzu. In einer Pfanne Zwiebeln und Karotten anbraten und in die Pfanne geben. In die fertige Suppe fein gehackte Greens geben. Um Suppe zu machen, müssen Sie alle gekochten Zutaten in einem Mixer mahlen. Der Kaloriengehalt eines solchen Kürbispürees ist sehr gering, da alle verwendeten Produkte diätetisch sind.
Kürbissuppe mit Ingwer
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Ingwerwurzel - 1 cm;
- Creme - 125 ml;
- Lauch - 1 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Butter - 1 EL. Löffel;
- Koriander - 1/2 TL;
- Gemüsebrühe - 750 ml;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Um eine Sahnecreme zu machen, den Ingwer schälen und auf einer feinen Reibe raspeln und dann mit Sahne verquirlen. Die Soße in den Kühlschrank stellen. Entferne die Samen und die Schwarte vom Kürbis und schneide sie dann in Scheiben. Karotten und Kartoffeln müssen in kleine Würfel und Lauchringe geschnitten werden.
Kürbissuppe mit Sellerie hat die gleichen Zutaten und den gleichen Kochprozess. Sie können natürlich die Suppe variieren und Orangenschale, Knoblauch und Lieblingsgewürze hinzufügen.
Hilfreiche Ratschläge
Viele mögen denken, wie man bei einer solchen Suppe abnehmen kann, wenn es Butter und Sahne gibt, und die Tatsache ist, dass viele nützliche Substanzen ihre Wirkung nur durch Fette, zum Beispiel Betacaratin, aktivieren.
Sport treiben und gesundes Essen essen, und dann wird das Ergebnis nicht lange auf sich warten lassen.