Makrele ist eine der nützlichsten Fischarten, weil sie Omega-3-Fettsäuren enthält. Darüber hinaus ist es mit Vitaminen PP, B12 und Spurenelementen wie Jod, Natrium, Chrom, Phosphor gesättigt. Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie man Makrele in einem Mikrowellenofen zubereitet. Es stellt sich schnell, einfach und sehr lecker heraus.
Makrelenrezept im Mikrowellenherd
Zutaten:
- Makrele frisch gefroren - 2 Stück;
- Salz, Pfeffer, Gewürze für Fisch - nach Geschmack;
- Zitrone - 1 Stück
Vorbereitung
Meine Makrele und mein Bauch. In etwa 4 cm große Stücke schneiden, in eine tiefe Schüssel geben, salzen, pfeffern, würzen, mit Zitronensaft übergießen. Bedecke die Schüssel mit einem Deckel, aber nicht fest und schicke es in die Mikrowelle. Bei einer Leistung von 800 Watt bereiten wir 10 Minuten vor und dann noch 5 Minuten.
Zubereitung von Makrelen in einem Mikrowellenofen
Zutaten:
- Makrele frisch gefroren - 1 Stück;
- Hartkäse - 200 g;
- Champignons - 200 g;
- Eier - 1 Stück;
- Mayonnaise - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir schneiden die aufgetaute Makrele entlang, schneiden den Kopf ab, nehmen das Innere und die Knochen heraus. Dann vorsichtig die Haut entfernen. Die Filets werden mit Salz und Gewürzen bestreut und auf einem flachen Teller für eine Mikrowelle ausgelegt. Hartkäse drei auf einer Reibe. Wir nehmen ungefähr ein Drittel und streuen sie mit Filets. Darauf legen Sie vorgebratene Pilze in Scheiben. Von oben ein gekochtes Ei in Scheiben schneiden. Wir schicken die Makrele in die Mikrowelle, decken mit dem Deckel und bei der Leistung 900 W für 5 Minuten ab. Und zu diesem Zeitpunkt nehmen wir den restlichen Käse, mischen ihn mit Mayonnaise und gehackten Kräutern. Wir nehmen die Makrele heraus, fetten sie mit der erhaltenen Mischung und schicken sie für 5 Minuten in die Mikrowelle zurück. Danach steht ein unglaublich leckerer und duftender Fisch bereit!
Makrele im Mikrowellenherd gebacken
Zutaten:
- Makrele - 1 Stück.
- Zwiebel - 2 Stück;
- Salz, Gewürze, Lorbeerblatt;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Wir schneiden die Zwiebeln in Halbringe. Wir verteilen es auf dem Boden einer tiefen Schale, die für das Kochen in der Mikrowelle geeignet ist, wir sprühen es mit Pflanzenöl. Top Spread Makrelen, zuvor gebürstet und in Stücke geschnitten. Mit Salz und Gewürzen bestreuen. Wir senden es in die Mikrowelle und im "Fisch" -Modus bereiten wir 10 Minuten vor. Wenn es eine Funktion "Grill" gibt, dann können Sie zusätzlich ein rötliches Braun bekommen. Dazu bereiten wir den Fisch in diesem Modus für weitere 5 Minuten vor. Wir servieren die gebackene Makrele mit einem Salat aus frischem Gemüse an den Tisch.