Mit dem Aufkommen des Winters beginnt der Körper sich nach Sommerfrüchten und Beeren zu sehnen, es gibt einen Mangel an Vitaminen. Aber wenn Sie mit gefrorenen Geschenken des Sommers gefüllt sind, dann gibt es einen Ausweg. Versuchen Sie, die Beeren aus gefrorenen Beeren zu kochen. Außerdem, dass das Getränk ungewöhnlich lecker ist, ist es auch nützlich. Denn in der kalten Jahreszeit neigen wir alle dazu, Krankheiten zu katarrhalieren, und Cranberries, Himbeeren, Blaubeeren oder Ebereschen vertragen nicht nur die ersten Symptome der Krankheit, sondern schützen auch den Körper davor, für ein paar Wochen bei der Grippe zu bleiben.
Bereiten Sie Beerensaft einfach und schnell zu, und dass das Getränk seine wertvollen und nützlichen Eigenschaften nicht verloren hat, werden wir Ihnen sagen, wie es richtig zubereitet wird.
Berry Morse - Rezept
Für die Zubereitung von Fruchtsaft aus Beeren, ist es am besten, mehrere Arten von Beeren in das Rezept aufzunehmen, dann wird das Getränk sich als gesättigter erweisen. Wenn gewünscht, können Sie Zitrone, Orange oder ihre Schale hinzufügen, wodurch das Getränk mit Vitamin C angereichert wird. Die Hauptsache ist, dass der Fruchtsaft aus gefrorenen Beeren das Maximum an nützlichen Eigenschaften behält, den Saft vorpressen, dann den Saft kochen und dann den Saft in die Brühe geben.
Zutaten:
- Preiselbeeren - 250 g;
- Preiselbeeren - 250 g;
- Ahorn-Brombeere - 250 g;
- Zucker oder Honig - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Beeren auftauen - dafür lassen wir sie eine Stunde in kaltem Wasser ab. Dann spülen, in einen Topf geben, Wasser (4 Liter) hinzufügen und auf das Feuer legen. Morse wir zum kochen bringen und sofort vom Feuer entfernen. Wir lassen es ein wenig abkühlen, begraben die Beere in einem Sieb, dann vorsichtig über die Pfanne zu einem Stapel Saft und Zucker hinzufügen. Normalerweise 2 Gläser mit 4 Litern Wasser, aber Sie können die Süße des Fruchtsaftes aus den Beeren selbst einstellen. Reste von Beeren können sicher hinauswerfen. Sie können auf eine andere Art und Weise vorgehen: Drücken Sie den Saft aus den Beeren und fügen Sie ihn dann der Brühe aus den Maischen hinzu. Das ist das ganze Rezept!