Es ist schwierig, eine Person zu finden, die beim Backen ruhig ist. Wir werden Ihnen heute sagen, wie schnell und lecker Kuchen im multivark vorbereiten. Sie können mit verschiedenen Füllungen sein: süß oder salzig - alles hängt von Ihrem Geschmack ab.
Pastetchen mit Kohl im multivark
Zutaten:
Für die Füllung:
- Weißkohl - 500 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Tomatenmark - 1 EL. Löffel;
- Birne - 3 Stück;
- Gewürze;
- Pflanzenöl.
Für den Test:
- Hüttenkäse - 300 g;
- Ei - 2 Stück;
- Soda - Prise;
- Wasser - 3 EL. Löffel;
- Mehl - 1,5 Teile;
- Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Als nächstes werden wir Ihnen erzählen, wie man gebratene Pasteten in einem Multivark zubereitet. In die Schüssel ein paar Löffel Öl gießen, das Programm "Braten" einschalten und das geschälte Gemüse verteilen: geriebene Karotten und Zwiebeln, gehackte Halbringe. Passer alles zu goldener Farbe, und fügen Sie dann zerquetschte Strohhalme zu Kohl hinzu und braten Sie für 5 Minuten. Danach übersetzen wir das Multivark in den "Quenching" -Modus, gießen ein wenig Wasser, schließen den Deckel des Gerätes und kochen für 30 Minuten, bis sie weich sind. Mit Gewürzen abschmecken, Tomatenmark verteilen und mischen. Das ist es, die Tortenfüllung ist fertig! Wir legen es auf einen Teller und lassen es abkühlen. In einer Schüssel die Eier brechen, den Quark zugeben, salzen und mit einem Mixer auspeitschen. Soda wird in kochendem Wasser ertränkt und in den Teig gegossen. Nun das Mehl einfüllen und den Teig kneten. Rollen Sie es aus, schneiden Sie es mit einem Glas Kreis aus, verteilen Sie es auf jeder Füllung und formen Sie Torten. Wir braten sie in Pflanzenöl und wählen den "Frying" -Modus bis zu einer rötlichen Kruste. Wir servieren gebratene Kuchen in einem multivark warmen mit saurer Sahne.
Blätterteig im multivark
Zutaten:
- Blätterteig - 1 Packung;
- frische Himbeeren - 1 Stück;
- Banane - 1 Stück;
- Zucker - nach Geschmack;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Vanillin.
Vorbereitung
Wir reinigen die Banane, schneiden sie in Scheiben und gießen Zitronensaft, damit es nicht dunkler wird. Himbeere wird gewaschen und auf einer Serviette getrocknet. Blätterteig wird zu einer Schicht gerollt, in Quadrate geschnitten, auf jedes Stück ein wenig Himbeeren gegeben, mit Vanillezucker bestreut und mit mehreren Bananenscheiben bedeckt. Wir fixieren die Ränder, formen Pasteten und geben sie in die mit Öl geölte Schale der Multivarka. Schalten Sie den "Back" -Modus ein und kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite unter dem geschlossenen Deckel. Fertigpasteten ordentlich holen, auf einen Teller schieben und servieren, auf den Geschmack feines Zuckerpulver streuen.