Heute werden wir in unseren Rezepten die Geheimnisse der Zubereitung von schnell füllenden Pasteten mit Füllungen aufdecken, und wir werden Ihnen erzählen, wie man einen Teig für solch einen Kuchen auf Joghurt und Mayonnaise macht.
Solches Backen wird sicherlich dem Geschmack derjenigen entsprechen, die ihre Zeit sparen und ein Fan von herzhaften und köstlichen hausgemachten Kuchen sind. Immerhin sind sie sehr schnell zubereitet und haben immer einen ausgezeichneten Geschmack.
Das Rezept für Jelly Pie auf Kefir mit herzhaften Füllung
Zutaten:
Für den Test:
- Kefir - 400 ml;
- Butter - 170 g;
- Kristallzucker - 40 g;
- Salz - eine Prise;
- Hühnereier - 4 Stück;
- Weizenmehl - 320 g;
- Backpulver - 15 g;
Für die Füllung:
- Zwiebelgrün - 2 Trauben;
- Hühnereier - 4 Stück;
- schwarzer frisch gemahlener Pfeffer;
- Salz.
Vorbereitung
Vorbereitung der Vorbereitung eines Jelly Pie, bereiten wir die Füllmaterialien zuerst. Kochen Sie in diesem Fall acht Minuten und reinigen Sie die Eierschale, schneiden Sie sie mit kleinen Würfeln und verbinden Sie sie mit einer kleinen gehackten grünen Zwiebel. Die Mischung mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken und vermischen.
Wir lösen Pflanzenöl in einer Schüssel und lassen es etwas abkühlen. Zucker hinzufügen, salzen, Kefir einfüllen, geschlagene Eier in eine separate Schüssel geben und etwas verquirlen. Nun gießen wir das vorher gesiebte Weizenmehl und Backpulver durch das Sieb und vermischen es, bis ein homogener gekneteter Teig erhalten wird.
Am Boden der öligen Form die Hälfte des vorbereiteten Teiges gießen, die Füllung von Eiern und Frühlingszwiebeln verteilen, den restlichen Teig füllen, mit einem Spatel verteilen und in den Ofen geben, auf 190 Grad vorheizen. Backen Sie den Kuchen für 40 Minuten oder bis Sie das gewünschte Rouge bekommen.
Sie können auch jede andere Gemüse-, Fleisch- oder süße Füllung als Füllung für einen Jelly Pie auf Kefir verwenden. Pies mit kräftigem Kohl , Kartoffel-Pilz-Füllung oder Fischkonserven mit gebratenen Zwiebeln und gekochtem Reis sind sehr lecker.
Eine Win-Win-Option ist auch eine schnelle Pastete gefüllt mit Hackfleisch.
Süßer Geleetorte mit der Mohnblume, die auf Majonäse füllt
Zutaten:
Für den Test:
- Ei - 1 Stück;
- Mayonnaise - 80 g;
- Mehl - 75 g;
- Soda - 5 g;
- Zitronensäure - eine kleine Prise;
- Pflanzenöl - 65 g;
- Marmelade - 75 g;
Für die Füllung:
- Mac - 30-50 g;
- granulierter Zucker - 40 g.
Vorbereitung
In der Schüssel das Ei hineingeben, das Pflanzenöl hineingeben, die Mayonnaise legen und die Masse mit einem Mixer zerkleinern. Nun rühren wir die Marmelade und Mehl ein, fügen Soda und Zitronensäure hinzu und vermischen gut. Die Konsistenz des Tests sollte wie folgt sein
Jetzt in der mit Pergament ausgekleideten und extra geölten Form verteilen wir den halben Teig, ebnen ihn und reißen ihn mit einer Schicht Mohn und Zucker. Decken Sie den ganzen restlichen Teig ab, wir bestimmen in dem auf 195-200 Grad vorgeheizten Ofen und stehen für fünfundzwanzig bis dreißig Minuten.
Poppy Füllung für eine süße Gießen Mayonnaise kann durch dicke Marmelade oder Hüttenkäse ersetzt werden, mit Zucker gemahlen, wird es nicht weniger lecker.