Pfirsichlikör

Heute werden wir Ihnen erzählen, wie man einen Pfirsichlikör zu Hause zubereitet, denn Likör und sogar Pfirsiche - ist ein köstliches, sanftes Getränk. Es kann mit Recht ein weiblicher Likör genannt werden.

Pfirsichlikör

Zutaten:

Vorbereitung

Zuerst nehmen wir Pfirsiche, minen und gießen kochendes Wasser. Lassen Sie uns für ungefähr fünf Minuten stehen, damit es einfach ist, die Schale zu trennen. Während Pfirsiche in Wasser aus Aprikosenkernen stehen, ist es notwendig, einen Kern zu bekommen und nur kochendes Wasser für ein paar Minuten zu gießen. Pfirsiche entfernen und schälen, dann in zwei Hälften schneiden, den Stein entfernen und in Scheiben schneiden, so dass sie leicht in ein Litergefäß passen. Sobald wir mit der Reinigung der Pfirsiche fertig sind - fügen Sie sie in das Glas. Der Aprikosenkern wird von der braunen Schale gereinigt und auf Pfirsiche gelegt. Wir machen auch die extrahierten Pfirsichknochen.

Die Zutaten in den Wodka geben, nah schließen und zwei bis drei Wochen an einem dunklen Ort brauen lassen. Wir bereiten Zuckersirup aus Wasser und Zucker zu, wir kühlen ihn ab. Pfirsich-Infusion sollte ordnungsgemäß durch Gaze gefiltert werden, und dann zu ihm Sirup hinzufügen. Wir mischen und lassen "Reichweite" für eine weitere Woche. Pfirsichlikör zu Hause ist leicht zugig mit einem klaren Geschmack von Mandeln, die Aprikosenknochen geben.

Likör von Pfirsichen

Zutaten:

Vorbereitung

Pfirsichknochen sollten gehackt werden. Ie. Wir nehmen 800 Gramm zerkleinerte Samen, fügen Traubenhefe hinzu und destillieren mit Hilfe der Apparatur. Es stellt sich eine gewisse Menge Alkohol heraus, die wir mit Wodka eins zu eins verdünnen. Jetzt ist es Zeit für die Pfirsiche selbst. Sie müssen richtig gemahlen werden und diese Mischung wird mit einer Mischung aus Alkohol und Wodka gegossen. 10 Tage ziehen lassen und dann nochmals durch den Apparat destillieren. Pfirsichlikör sollte mit Zucker gesättigt sein. Gießen Sie dazu 300-400 Gramm Zucker auf jeden Liter destillierter Masse. Sehr gut mischen und durch ein feines Sieb oder Gaze filtern.

Likörcreme mit Pfirsich

Zutaten:

Vorbereitung

Dieses Rezept für Pfirsichschnaps ist sehr einfach und schnell in der Ausführung. Pfirsiche müssen vom Stein befreit werden und schälen, fein hacken und mit einem Mixer in Kartoffelbrei zermahlen. Dann füllen Sie die alkoholischen Komponenten und weiter Schneebesen. Am Ende, gießen Sie verschiedene Arten von Milch und Schneebesen (aber bei niedriger Geschwindigkeit) für etwa eine Minute. Ein feiner Pfirsichlikör ist fertig. Es schmeckt sehr zart und weich und sieht aus wie ein Milchshake mit Pfirsichlikör.

Liebhaber von Beeren- und Fruchtgetränken werden sicherlich Orangen- und Himbeerliköre probieren, die perfekt für eine freundliche Party sind.