Heute werden wir über den hellen, duftenden und köstlich süßen Kürbisbrei erzählen. Es ist perfekt verdaulich und ideal für kalorienarme Mahlzeiten und eine Vielzahl von Kindermenüs.
Und im Multivark kommt dieser Brei noch zarter und duftender hervor! Dieses Gericht wird auch diejenigen erobern, die kein helles Gemüse bevorzugen. Und in Kombination mit irgendwelchen Grützen bildet der Kürbis unaussprechlich gesättigte Geschmäcke. Über die Zubereitung eines herzhaften und hellen Reisbreis mit Kürbis im Multivarcter reden wir weiter.
Milchreisbrei mit Kürbis und Rosinen im multivark
Reis Grütze sind am besten für diätetische Ernährung. Daher wird der Kürbis meistens mit diesen Grützen kombiniert.
Zutaten:
- Kürbis - 480 g;
- Reis (rundkörnig) - 175 g oder 1 Glas;
- weißer Zucker - 40 g;
- Milchfett - 655 ml;
- gereinigtes Wasser - 0,5 l;
- Rosinen - 1 Handvoll;
- Salz.
Vorbereitung
Pump meine, schneiden, entfernen Sie die Samen, hacken Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel und legen Sie es in den Multivark. Füllen Sie die Stücke der Kürbispulpe mit 320 ml Wasser und wählen Sie für 30 Minuten den Modus "Backen". Während dieser Zeit wird der Kürbis perfekt erweichen und das Wasser wird vollständig verdunsten.
In den multivark zubereiteten und gründlich gewaschenen Reis gießen. Kruppe ist besser, eine runde Form zu wählen - Arborio oder Jasmin. Jede dieser Sorten ist perfekt zum Kochen. Rosinen werden gewaschen und zusammen mit Zucker und Salz in die Schüssel gegeben. Wir fügen Milch, 140 ml Wasser hinzu, mischen alles gründlich und bestimmen das "Milchbrei" -Regime für 40 Minuten. Nach Ablauf der Zeit schalten wir das Gerät für 15 Minuten in den Modus "Heizung", danach ist unser Gericht fertig. Wir geben heißen Brei in Tellern und dienen zum Probieren.
Reis-Hirsebrei mit Kürbis im multivariaten
Reis und Hirse Getreide, süßer Kürbis und saurer Apfel sind die perfekte Kombination von Zutaten. Brei wird unaussprechlich lecker, saftig, duftend und nahrhaft.
Zutaten:
- Reis - ein halbes Glas;
- Hirse - 1/2 Multischale;
- Kürbis (Fruchtfleisch) - 120 g;
- apfelgrün, sauer - 1 Stck .;
- fette Milch - 220 ml;
- gereinigtes Wasser - 160;
- Zuckerweiß - 1 Teelöffel;
- Salz jodiert, klein - Prise.
Vorbereitung
Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Der Apfel wird vom Kern gereinigt und in kleine Stücke geschnitten, es ist nicht notwendig, ihn von der Schale zu schälen.
In der Kapazität der multivarka pour Reis und sauber gewaschene Hirse. Den vorbereiteten Apfel in einen Topf geben. Kürbis wird durch einen Fleischwolf gegeben und in einen Behälter zu allen Bestandteilen unseres Breis gelegt. Gießen Sie Zucker und Salz, dann gießen Sie die Milch und Wasser. Auf dem Gerät stellen wir den Modus "Milchbrei" ein. Bereiten Sie die Schüssel vor, bis das Bereitschaftssignal ertönt.
In den vorbereiteten Porridge in jeder Portion, können Sie ein Stück gefrorene Sahne Butter oder 1 EL hinzufügen. Löffel cremiger Sahne. Damit der Brei homogener wird, kann er nach dem Löschen durch einen Quetschvorgang geknetet werden.
Reisbrei mit Kürbis in einem Multicrew - Rezept
Ein solcher Brei erweist sich als unglaublich zart, daher ist er ideal für Babynahrung. Sie können mit dem Kochen am Abend beginnen, indem Sie alle Komponenten in das Gerät stecken und auf den Timer stellen.
Zutaten:
- Rundkornreis - 220 g;
- Kürbis - 225 g;
- Weißzucker - 20 g;
- Salz.
Vorbereitung
Kürbis wird geschält, in kleine Stücke geschnitten. Wir sortieren den Reis aus, spülen ihn sorgfältig ab und gießen ihn in die Multivarkenkapazität. Gießen Sie 210 ml Wasser und einen vorbereiteten Kürbis hinein. Mit Zucker und Salz abschmecken. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie den Modus "Reis" oder "Pilaw". Minuten bis 15 Uhr ist unser köstlicher, bröckeliger Brei fertig. Nach dem Signalton, eile nicht, um den Deckel zu öffnen - lass den Porridge gut braten. Vor dem Servieren das Gericht mit Butter würzen.
In solch einem Chaos können Sie geriebenen Apfel, kandierte Früchte hinzufügen, und wenn Sie servieren, können Sie das Gericht mit flüssigem Honig gießen.