Um sich mit dem Geschmack des Sommers zu erfreuen, die Immunität zu verbessern und den Körper mit Vitaminen zu sättigen, können Sie zu jeder Zeit des Jahres, wenn Sie ein Paar natürliche Dessertgläser im Kühlschrank haben. Mit einem Wort lernen wir heute, wie man in einem Schnellkochtopf eine köstliche Marmelade brüht. Sein reicher Geschmack wird sicherlich von kleinen und großen Süssen geschätzt werden, die natürlich nicht daran vorbeikommen können.
Apfelmarmelade in einem Schnellkochtopf
Zutaten:
- Zucker - 1 kg;
- Äpfel - 1 kg;
- Wasser - 200 ml.
Vorbereitung
Äpfel werden gründlich gewaschen, geschält und geschält. Dann schneiden Sie sie in kleine Würfel. Die resultierenden Stücke werden in einen Schnellkochtopf gegeben, mit Zucker bedeckt und Wasser hinzugefügt. Kochen Sie unser Dessert für 15 Minuten, gelegentlich umrühren. Entfernen Sie rechtzeitig den Schaum. Marmelade aus Äpfeln im Schnellkochtopf ist fertig! Bevor Sie es auf den Tisch servieren oder es in Gläser rollen, sollte die Marmelade gut gekühlt werden. Mit der gleichen Analogie in einem Schnellkochtopf können Sie Marmelade aus Birnen zubereiten.
Wahrscheinlich werden Sie bald etwas Neues wollen, also können Sie sich auch mit Pflaumenmarmelade verwöhnen lassen, die auch in einem Schnellkochtopf in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
Marmelade von Pflaumen in einem Schnellkochtopf
Zutaten:
- Zucker - 1 kg;
- Pflaumen - 1 kg;
- Pektin - Beutel.
Vorbereitung
Wir wählen die reifen Früchte im nächsten Geschäft und gehen kühn weiter zum Kochen. Zu Beginn entfernen wir die Pflaumen von den Knochen und Stielen, wenn Sie möchten, können Sie die Schale entfernen. Dann schneiden Sie jede Hälfte oder Stücke, wie Sie bevorzugen.
Als nächstes legen wir die Pflaumen in einen Schnellkochtopf, bedecken sie mit Zucker und Pektin. Mischen Sie vorsichtig die resultierende Masse, schalten Sie den "Suppe" -Modus ein. Kochen Sie die Mischung für 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Vergessen Sie nicht, den Schaum zu entfernen, ohne den die Marmelade die ursprüngliche Frische und das Aroma länger behält. Sterilisieren Sie die Dosen, kühlen Sie die frisch hergestellte Belohnung ab, gießen Sie sie oder servieren Sie sie auf dem Tisch.