Rosa Lachs im Aerogrill

Roter Fisch ist sehr nützlich für unseren Körper. Es ist reich an nützlichen Spurenelementen und Omega-3-Fettsäuren, die die Arbeit des Herzens günstig beeinflussen.

Zuvor mussten wir uns bereits mit dem Kochen von Forelle und Lachs im Aerogrill vertraut machen und schauen uns nun einige originelle Rezepte für die Zubereitung von Rosa Lachs an.

Rosa Lachs in Folie in Aerogril

Zutaten:

Vorbereitung

Wie man rosa Lachs kocht? Fisch gründlich gewaschen, getrocknet, in große Portionen geschnitten, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln werden gereinigt, in Halbringe geschreddert und gleichmäßig auf der Folie verteilt. Auf die Zwiebel legen Sie Stücke von rosa Lachs und gießen Sie leicht mit Olivenöl.

Fisch im Aerogrill bei hoher Temperatur und mittlerer Geschwindigkeit 30 Minuten backen. Vor dem Servieren den rosa Lachs mit Zitronensaft beträufeln oder Sojasauce eingießen.

Rosa Lachs mit Gemüse

Zutaten:

Vorbereitung

Für die Zubereitung von rosa Lachs in der Aerogrill mit Gemüse, nehmen Sie die geschälten Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und Zwiebeln - Halbringe. Fischfilet gewaschen, von Knochen gereinigt und in kleine Stücke geschnitten. Weiße Pilze gewaschen und dann gekocht und fein gehackt. Tomaten werden in Würfel geschnitten und mit Pilzen vermischt, mit Pflanzenöl gewürzt.

In einer Auflaufform die Hälfte der Kartoffeln mit Zwiebeln, Salz, Pfeffer abschmecken. Dann geben wir den vorbereiteten Salat aus Pilzen und Tomaten. Die nächste Schicht: rosa Lachsfilets, und oben auf dem Fisch legen Sie die restlichen Kartoffeln mit Zwiebeln wieder aus. Darauf das Gericht mit Sahne gießen und reichlich mit geriebenem Käse abdecken.

Wir backen etwa 30 Minuten lang rosa Lachs in einem Aerogrill bei hoher Temperatur mit einer durchschnittlichen Blasgeschwindigkeit.

Guten Appetit!