Rezepte von Salaten mit geräuchertem Huhn sind ein echter Fund für jeden festlichen Tisch. Sie sind sehr schnell zubereitet und werden sicherlich allen Gästen gefallen, da der Geschmack sehr originell und raffiniert ist. Es ist das geräucherte Hühnchen, das dem Salat einen so ungewöhnlichen Geschmack verleiht, dass es aussieht, als wäre dieses Gericht auf dem Scheiterhaufen gekocht worden. Lassen Sie uns ein paar einfache, aber ungewöhnliche Rezepte für die Herstellung von Salaten mit geräuchertem Huhn betrachten.
Salat "Glade" mit geräuchertem Huhn
Zutaten:
- marinierte Pilze - 150 g;
- Koreanische Karotten - 70 g;
- geräucherte Hühnerbrust - 200 g;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Käse - 200 g;
- Mayonnaise - zum Dressing und Soßen;
- Grüns - für die Dekoration;
- Senf - nach Geschmack.
Vorbereitung
Also bereiten wir zuerst die Sauce für unseren Salat vor. Nehmen Sie dazu die Schüssel und mischen Sie Mayonnaise und Senf darin im Verhältnis 3: 1. Mischen und beiseite stellen. Jetzt kochen Kartoffeln in einer Uniform, dann abkühlen, reinigen und reiben auf einer großen Reibe. Die Grüns sind gut und fein gehackt. Huhn geräuchertes Fleisch wird in Fasern sortiert, und Käse drei auf einer kleinen Reibe. Wenn alle Zutaten vorbereitet sind, fangen Sie an, den Salat selbst zu machen. Wir nehmen die Form mit abnehmbaren Seiten und legen die marinierten Pilze mit heruntergelassenen Hüten auf den Boden. Weiter zu den Pilzen geben wir die gehackten Frühlingszwiebeln und drücken sie leicht. Nach den Zwiebeln verteilen wir die Kartoffeln und fügen etwas Salz hinzu. Schmieren Sie diese Schicht mit Mayonnaise und setzen Sie Huhn. Als nächstes koreanische Karotten, Mayonnaise und Käse. Ziehe den ganzen Salat an und stelle ihn für die ganze Nacht in den Kühlschrank. Fertig Salat mit einer flachen Schüssel bedeckt, drehen Sie die Form und vorsichtig entfernen Sie die Röcke. Der ganze Salat ist mit Dill dekoriert.
"Tsarskiy" -Salat mit geräuchertem Huhn
Zutaten:
- geräucherte Brust - 3 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Karotten - 1 Stück;
- Eier - 3 Stück;
- Dosen Champignons - 300 g;
- Zwiebel - 3 Stück;
- Käse - 100 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken.
Vorbereitung
Bevor Sie den ganzen Salat machen, müssen Sie zuerst Kartoffeln, Karotten und Eier in einem Topf kochen. Champignons mit Zwiebeln in Pflanzenöl braten. Dann putzen wir das gekochte Gemüse und die Eier von Schale und Schale und verteilen die Salatschichten. Nehmen Sie ein schönes Gericht und auf dem Boden drei auf einer großen Reibe Kartoffeln. Dann trennen wir das Protein vom Eigelb und reiben es darüber. Weiter geben wir Pilzröstung, gehacktes Hühnerfleisch, geriebene Karotten und Käse. Mit einem geriebenen Eigelb bestreichen. Vergessen Sie nicht, alle Schichten mit Mayonnaise zu bedecken und lassen Sie den Salat für mindestens eine Stunde ruhen.
Malibu-Salat mit geräuchertem Huhn
Zutaten:
- Kirschtomaten - 100 g;
- frische Gurken - 3 Stück;
- eingelegte Gurke - 1 Stück;
- Käse von harten Sorten - 100 g;
- geräucherte Hühnerbrust - 100 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken;
- Cracker;
- Salatblätter - zur Dekoration;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir decken das Gericht mit Salatblättern. Alle Zutaten werden in die gleichen Stücke geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben. In die Mitte die Mayonnaise geben und mit Croutons bestreuen. Ein ungewöhnlicher, aber leichter Salat mit geräuchertem Huhn ist fertig.
Ananassalat mit geräuchertem Huhn
Zutaten:
- geräuchertes Hühnerfilet - 200 g;
- Dosenananas - 200 g;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- Ei - 2 Stück;
- Käse - 100 g;
- Mayonnaise - zum Auftanken;
- Grüns - zur Dekoration.
Vorbereitung
Eier und Kartoffeln werden gekocht, gekühlt und gereinigt. Dann schneiden wir die Kartoffeln in Würfel, und die Eier werden auf einer großen Reibe gerieben. Das geräucherte Hühnerfilet wird in kleine Stücke geschnitten. Die Zwiebeln werden gereinigt, in Ringe geschnitten und in Essig eingelegt. Mit Dosenananas lassen wir den ganzen Saft ab und schneiden ihn in Würfel. Wir reiben den Käse an einer kleinen Reibe. Dann legen Sie den ganzen Salat mit Schichten, gründlich Mayonnaise ausbreiten. Die Reihenfolge sollte besser eingehalten werden: Huhn, Kartoffeln, Zwiebeln, Ananas, Eier und geriebener Käse.