Dieses Gericht wird von vielen Menschen geliebt, es hat einen pikanten, sauren Geschmack, kann sowohl als Beilage zu Fleisch als auch als Salat serviert werden, und verwendet werden, um Suppen und warme Gerichte zu machen. Um sicher zu sein, ob es notwendig ist, Kohl in die Speisekarte aufzunehmen, lohnt es sich, etwas über die Vorteile und den Schaden für den Körper sowie über die enthaltenen Vitamine und Substanzen zu erfahren.
Vorteile von Sauerkraut
Diese Vorspeise enthält eine große Menge an Vitamin C, die einfach notwendig ist, um das Immunsystem zu stärken, vor allem im Herbst, Frühling und Winter, wenn Epidemien von Influenza oder ARVI auftreten. Aber nur daran denken, dass Menschen, die an Allergien leiden, dieses Gericht kann nur gefährlich sein. Außerdem enthält der Snack Kalium für den Herzmuskel, Fasern des Nervengewebes.
Sauerkraut zum Abnehmen
Der Kaloriengehalt dieses Snacks ist extrem niedrig. Das Gericht enthält etwa 20 kcal pro 100 g. Daher ist es möglich, dieses Gericht in das Menü für diejenigen, die einfach ihr Gewicht kontrollieren, und für diejenigen, die ein paar Pfunde verlieren möchten. Es gibt sogar eine spezielle Diät für sauren Kohl, der versuchen kann, Leute zu beobachten, die nicht an Gastritis , Kolitis und Magengeschwüren leiden. Leider empfehlen diejenigen, die Beschwerden aufgelistet haben, nicht, den erwähnten Snack zu essen.
Der Diätplan für die Diät ist wie folgt:
- Am ersten Tag darf 1 kg Kohl am Tag gegessen werden. Sie können Wasser, Tee, besseres Grün und Kaffee trinken.
- Am zweiten Tag dürfen 700 Gramm Kohl tagsüber gegessen werden, 1 Ei (zum Frühstück), 1 Apfel (zur Mittagszeit). Zum Abendessen ist es erlaubt, 1-2 kleine gekochte Kartoffeln in einer Uniform zum Kohl hinzuzufügen.
- Am dritten Tag können Sie das Menü des vorherigen Tages wiederholen.
Es ist erlaubt, während einer ganzen Diät für 2 Stunden 1 Tasse Kefir niedrigen Fettgehalt (nicht mehr als 2,5%) zu trinken.