Rote Beete hat eine Reihe von nützlichen Eigenschaften, die helfen, mit Übergewicht fertig zu werden. Auf der Basis von Wurzelgemüse können Sie viele verschiedene Gerichte, einschließlich Salaten, zubereiten.
Rezepte für Salate mit Rüben
Die postalische Option
Zutaten:
- Rübe - 2 Stück;
- Schalotten - 1 Stück;
- Salat - 4 Blätter;
- Olivenöl - 2,5 EL. Löffel;
- Balsamico Biss - 3 EL. Löffel;
- Honig - 1,5 Teelöffel;
- Zitronensaft - 2,5 EL. Löffel;
- Salz, Mandeln, Minze.
Vorbereitung
Gemüse sollte in kleine Würfel geschnitten und mit einem Dressing gegossen werden, das durch die Kombination der restlichen Zutaten zubereitet werden muss. Um den mageren Rübensalat zur Gewichtsreduktion zu diversifizieren, können Sie das Rezept für trockene Cranberrys, wilden Reis oder Rosinen ergänzen.
"Melitka" Salat
Zutaten:
- Rübe - 1 Stk .;
- Karotten - 2 Stück;
- Kohl - 1 Kopf;
- Salz, Zitronensaft, Olivenöl.
Vorbereitung
Der Kohl muss zerkleinert und mit einer kleinen Menge Salz, zerknüllt, bestreut werden, damit der Saft herausragt. Karotten und Rüben mahlen auf einer großen Reibe und fügen Kohl hinzu. Salat sollte mit Zitronensaft und Butter gewürzt werden. Ähnliche Salate mit Rüben zur Gewichtsreduktion werden bei der Reinigung des Darms von Giftstoffen und Toxinen geschmolzen.
Würziger Salat
Zutaten:
- Rüben - 150 g;
- Karotten - 120 g;
- Rettich - 30 g;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Kürbisöl - 1 EL. Löffel;
- Grüns.
Vorbereitung
Gemüse sollte auf einer großen Reibe gemahlen werden, gemischt mit fein gehacktem Knoblauch und Gemüse. Saison Salat mit Kürbisöl.
Rote-Bete-Wurzeln-Salat mit Apfel
Zutaten:
- Rübe - 1 Stk .;
- Karotten - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- grüne Äpfel - 2 Stück;
- Pflaumen - 0,5 Stück;
- getrocknete Aprikosen - 0,5 Stück;
- Zitronensaft, Olivenöl.
Vorbereitung
Gemüse und Äpfel müssen in Streifen geschnitten werden. Getrocknete Früchte sollten in Wasser gewaschen werden, und Pflaumen sollten für eine Weile gegossen werden, so dass es gedämpft wird. Dann werden sie zerkleinert, zu anderen Zutaten hinzugefügt und mit Zitronensaft und Olivenöl gewürzt.