Senfbrot in der Brotbackmaschine

Senfbrot in einer Brotbackmaschine zu kochen ist ein Vergnügen. Und das nicht nur, weil der Prozess ein Minimum an Zeit erfordert, sondern auch, weil das Brot selbst luftig, duftend und flauschig ist, nicht zerbröckelt und seine geschmacklichen Eigenschaften für mehrere Tage nicht verliert.

Senfbrot - ein Rezept in der Brotbackmaschine

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen Senf Brot in der Brotbackmaschine, deren Rezepte nur in einer kleinen Menge von Zutaten unterscheiden, ist sehr einfach. Die Hauptsache hier ist, der Reihenfolge des Hinzufügens von Zutaten besondere Aufmerksamkeit zu widmen, dann wird das Brot sich als zart und luftig erweisen.

Zuerst wird Brot zum Brotbackgerät gegeben, dann Butter und Mehl. Nach dem Mehl müssen Sie Salz, Zucker und Trockenhefe hinzufügen, dann den "Basic Baking" -Modus auf dem Gerät einstellen, das Krustenmedium auswählen und den "Start" -Knopf drücken. Die Zeit des Brotbackens hängt von der Brotbackmaschine und der Qualität des Mehls ab, aber im Durchschnitt dauert es 60 bis 80 Minuten.

Wenn Sie Ihren Haushalt oder Gäste mit nicht ganz gewöhnlichem Brot überraschen möchten, empfehlen wir Ihnen, das folgende Rezept zu probieren.

Senf-Honig-Brot

Zutaten:

Vorbereitung

Erneut erinnern wir uns daran, dass die wichtigste Voraussetzung bei der Herstellung von Senfbrot die strikte Einhaltung der Reihenfolge der Zugabe von Zutaten zur Bäckerei ist. Es ist die Reihenfolge, die es Ihnen ermöglicht, duftend und weich und vor allem leckeres Brot zu bekommen.

Also fügen Sie Zutaten in der Reihenfolge in die Bäckerei, in der sie im Rezept vorgeschrieben sind (aber stimmen Sie zu Unsere Anweisungen mit den Anweisungen des Herstellers speziell Ihre Marke Bäcker), nämlich - zuerst gießen Sie das Wasser, fügen Sie dazu Mehl, Salz, Milchpulver und Honig, Butter, hausgemachten Senf , und dann gießen Sie die Trockenhefe.

Der nächste Schritt ist die Auswahl der Betriebsart der Bäckerei, und hier hängt alles vom Modell des Gerätes ab. Sie können es in dem Modus aktivieren, den Sie gewohnt sind, oder im "Basic mode" mit einer durchschnittlichen Kruste backen. Senf-Honig-Brot wird in 60 bis 80 Minuten gebacken, danach muss es abkühlen gelassen werden.

Spicy Senf Brot wird als eine hervorragende Ergänzung zu Sandwiches dienen. Guten Appetit!

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