Snack Cake ist ein wunderbares Gericht aus der Kategorie schnelles Backen in Eile. Heute werden wir die Möglichkeiten zur Zubereitung von Leckereien mit Käse, geschmolzenem Käse und Fischkonserven in Betracht ziehen.
Snack Pie aus Blätterteig mit Käse - Rezept
Zutaten:
- Fertighefe Blätterteig - 270 g;
- Brynza - 220 g;
- Hühnchen mittelgroß - 1 Stück;
- Eigelb - 1 Stück;
- Sauerrahm dichten Fettgehalt mehr als 25% - 60 g;
- Knoblauchzähne - 2 Stück;
- frische Kräuter - 0,5 Strahl;
- Butter - 55 g;
- Majoran - 1 Prise;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 Prise;
- Sahnefett - 20 ml.
Vorbereitung
Wir nehmen das Auftauen und bereiten die Füllung zu diesem Zeitpunkt vor. Wir raspeln Käse auf einer Reibe oder kneten ihn mit einer Gabel, fügen hinzu extrudierte Knoblauchzehen, gehackte feines Gemüse, geschlagenes Ei und saure Sahne, würzen mit Pfeffer und Majoran und mischen.
Der aufgetaute Teig wird auf eine Dicke von etwa zwei Millimetern gewalzt, die vorbereitete Füllung von oben verteilt, die Rolle aufgerollt und in acht gleiche Portionen geschnitten. Wir legen sie nicht zu dicht in die Auflaufform, schmieren mit einer Mischung aus Sahne, Eigelb und Butter und backen im Ofen, der sich vorher auf 175 Grad erwärmen wird. Nach etwa 30 Minuten ist ein leckerer Snackkuchen mit Käse zum Verzehr bereit.
Snack-Kuchen mit geschmolzenem Käse
Zutaten:
- Weizen gesiebtes Mehl - 240 g;
- Butter oder Margarine - 130 g;
- saure Sahne ist dick - 80 g;
- Backpulver - 5 g;
- Salz - 1 Prise;
- frische Kräuter - 0,5 Strahl;
- Quarkkuchen - 220 g;
- Zwiebelzwiebel - 120 g;
- Eier mittlerer Größe - 3 Stück;
- Sonnenblume ohne Aromaöl - 35 ml.
Vorbereitung
Das Mehl wird in einer Schüssel mit weicher Butter oder Margarine geknetet, zu einer Krume verarbeitet und dann mit saurer Sahne, Backpulver und Salz vermischt und gut gemischt, bis ein plastisches Koma erhalten wird. Wir wickeln es mit einem Film ein und legen es für dreißig Minuten auf das Kühlschrankregal.
Während dieser Zeit reiben wir den geriebenen Quark auf Reibe, vermischen ihn mit geschlagenen Eiern und frischen Kräutern, fügen Sonnenblumenzwiebel-Zwiebelwürfel hinzu und vermischen.
Wir verteilen den Teig in der Form, bilden die Seiten, gießen die Füllung, senken den Teig auf die Seiten und schicken den Kuchen für 40 Minuten bei 180 Grad.
Snackkuchen mit Fischkonserven - Rezept
Zutaten:
- Weizenmehl - 210 g;
- Mayonnaise - 210 g;
- saure Sahne ist dick - 210 g;
- Eier mittlerer Größe - 2 Stück;
- Backpulver - 10 g;
- Salz - 1 Prise;
- frische Kräuter - 0,5 Strahl;
- Käse von harten Sorten - 90 g;
- Fischkonserven - 1 Standardtopf;
- gekochter Reis - 1 Glas;
- Zwiebelzwiebel - 80 g.
Vorbereitung
Für den Teig Mayonnaise, saure Sahne und Hühnereier mischen, Salz, Backpulver und Mehl hinzufügen und Homogenität der Mischung erreichen. In einer separaten Schüssel kombinieren wir eine Dose Püree, Reis gekocht, geriebener Käse von harten Sorten, gehackte Melenko Zwiebel und Grüns und mischen.
In einer öligen Form, gießen Sie die Hälfte der Portion des Teiges und legen Sie dann die vorbereitete Füllung. Den restlichen Teig gießen und in den Ofen geben. Nach etwa 35 Minuten Kuchen bei 210 Grad wird es gebacken und gebrauchsfertig.