Süße Pfannkuchen aus Zucchini

Hast du süße Zucchini-Pfannkuchen probiert? Wenn nicht, empfehlen wir Ihnen, dieses einfache Gericht zu probieren. Darüber hinaus wird es nicht schwierig sein, es vorzubereiten, und die Reihe von Produkten wird die minimalste erfordern.

Solche Pfannkuchen wegen der Squashbasis sind viel nützlicher als traditionelle, und der Geschmack ist sanfter und weicher.

Üppige süße Pfannkuchen aus Zucchini - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Für die Zubereitung von süßen Squash-Pfannkuchen passt sich jede Reife an. Junge Zucchini werden auf der kleinsten Reibe vollständig gerieben, während die reiferen zuerst von der harten äußeren Schale und den Eingeweiden mit den Samen gereinigt werden.

Aus dem ausgefransten Fruchtfleisch die überschüssige Flüssigkeit auspressen und in die restliche Zucchinimasse Zucker, Salz, geschlagenes Ei, eine Prise Salz und das gesiebte Mehl einstreuen. Rühren Sie alles gut bis zur vollständigen Auflösung von mehligen Klumpen. Mit einem Esslöffel geben wir den vorbereiteten Teig auf die vorgewärmte Pflanzenölpfanne und bräunen die Krapfen auf beiden Seiten an.

Zu solchen Pfannkuchen können Sie Sauerrahm, Honig oder Marmelade servieren.

Süße Pfannkuchen aus Zucchini auf Kefir

Zutaten:

Vorbereitung

Die Früchte meines Marks und wischen trocken. Dann lassen Sie sie durch die kleinste Reibe und drücken Sie den Saft. Zum Fruchtfleisch Kefir gießen, Eier, Salz, Zucker, Soda hinzufügen, mischen und das Mehl einfüllen. Rühre die Masse bis zur vollständigen Entsorgung der Mehlkügelchen und fahre mit dem Backen von Pfannkuchen fort.

In der Pfanne etwas Pflanzenöl gießen, auf dem Feuer bestimmen und gut aufwärmen. Einen Esslöffel geben wir ein wenig Kürbis und bräunen die Pfannkuchen von zwei Seiten.

Wir nehmen ein Papiertuch heraus, nach ein paar Minuten schieben wir es auf einen Teller und servieren es zu einem Tisch mit Sauerrahm, Marmelade oder Honig.

Süße Zucchinistückchen mit Äpfeln

Zutaten:

Vorbereitung

Washed Squash wird von der Haut gereinigt und bei Bedarf entfernen wir die Samen. Die Äpfel werden gereinigt, halbiert und der Kern entfernt. Wir reiben die Früchte an einer großen Reibe und bestimmen einen tiefen Behälter.

Fügen Sie das Ei, den Zucker und das Salz zur Masse hinzu und lassen Sie es auch Vanille und gemahlenen Zimt. Gießen Sie das gesiebte Mehl und mischen Sie. Am Ende der Charge, fügen Sie Soda hinzu. Die Konsistenz des Teigs sollte dick und zähflüssig sein und dicker saurer Sahne ähneln.

Auf die mit Pflanzenöl gerührte Bratpfanne geben wir einen geräucherten Teig geruchlos und braten die Pfannkuchen von zwei Seiten.

Süße Pfannkuchen aus Zucchini mit Banane - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Mäht meine, säubert und beseitigt Sonnenblumenkerne. Dann mahlen die Früchte durch eine feine Reibe und drücken eine gute Flüssigkeit aus. Die restlichen Zucchini werden mit pürierten Bananen vermischt, nach Geschmack mit Zimt und Zucker versetzt, mit Weizenmehl übergossen und gut vermischt.

Pfannkuchen auf traditionelle Art und Weise in Pflanzenöl in einer erhitzten Bratpfanne braten, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.