Haferbrei auf Wasser oder Milch ist ein sehr nützliches Frühstück. Tatsache ist, dass in Haferflocken viele komplexe Kohlenhydrate enthalten sind, dank denen wir Energie bekommen, die für eine lange Zeit ausreicht. Darüber hinaus hilft Haferflocken Cholesterin im Blut zu reduzieren. Es ist auch eine Art "Gestrüpp" für den Darm, der es von schädlichen Schlacken befreit. Im Allgemeinen können die Vorteile von Haferflocken in Milch sehr viel sprechen. Aber es ist besser, Ihnen einige interessante Rezepte für seine Vorbereitung zu erzählen.
Ein Rezept für Haferflocken mit Milch
Zutaten:
- Haferflocken - 4 EL. Löffel;
- Milch - 2 Tassen;
- Salz, Zucker, Butter - nach Geschmack.
Vorbereitung
In einem kleinen Topf die Milch gießen und an einem kleinen Feuer zum Kochen bringen. Danach salzen, Zucker abschmecken und rühren, bis sich der Zucker auflöst. Fügen Sie jetzt die Haferflocken hinzu, reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und kochen Sie den Brei für ungefähr 5 Minuten und rühren Sie, damit es nicht ausbrennt. Anschließend Butter hinzufügen und unter einem geschlossenen Deckel ca. 5 Minuten ziehen lassen.Der nach diesem Rezept gekochte Haferbrei wird nicht zu dick. Wenn Sie mehr dick mögen, müssen Haferflocken mehr nehmen.
Leckere Haferflocken in Milch
Wie Sie wissen, werden die nützlichsten Zerealien aus Vollkorn gewonnen. Es ist in ihm bewahrt das Maximum an Vitaminen und Nährstoffen. Die Zeit zum Kochen wird natürlich mehr, aber am Ende werden wir ein gesundes und nahrhaftes Gericht bekommen.
Zutaten:
- ganze Haferflocken - 1 Glas;
- Milch - 500 ml;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Butter - 30 g.
Vorbereitung
Die Hafergrütze wird gewaschen und mit einer Uhr für 5 Stunden ins Wasser gegossen, danach wird das Wasser abgelassen, die Kruppe gespült und in einen Topf gegeben, 3 Tassen Wasser hinzugefügt und 40 Minuten lang auf einem kleinen Feuer gekocht. Jetzt die Milch einfüllen, den Zucker hinzufügen und den Brei kochen. Wir schieben den Brei in einen Topf und schicken ihn für etwa eine Stunde in den Ofen. Jetzt kann der fertige Brei auf Tellern ausgelegt werden, wobei jeweils ein kleines Stück Butter hineingelegt wird.
Haferbrei mit Milch und Orange
Zutaten:
- Orangen - 2 Stück;
- Haferflocken - 1 Glas;
- Milch - 500 g;
- Rosinen - 50 g;
- Honig - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Orangen, einer von ihnen gießen wir kochendes Wasser und drei schälen sich auf einer kleinen Reibe, und drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch. Die zweite Orange wird in Läppchen unterteilt und vorerst zur Seite gelegt. In der Pfanne Orangenschale, Saft, Haferflocken und alles mit Milch füllen. Den Brei langsam braten und gelegentlich ca. 5 Minuten umrühren, danach Honig und Rosinen hinzufügen, mischen, den Brei auf Teller aufrollen und mit Orangenscheiben dekorieren.
Vorbereitung von Hafermehl auf Milch in einem multivark
Zutaten:
- Haferflocken - 1 Multistaken;
- Milch - 2,5 Multistans;
- Zucker, Salz - nach Geschmack;
- Butter - 30 g.
Vorbereitung
Wir gießen Haferflocken in die Pfanne des Multivariaten, fügen Milch hinzu. Zucker und Salz werden nach Geschmack hinzugefügt. Schalten Sie den "Milchbrei" -Modus ein. Am Ende des Kochens Butter hinzufügen und unter dem geschlossenen Deckel des Multivarks die Minuten für 5 Minuten lassen. Nun kann der Brei gemischt und auf den Tisch serviert werden.
Haferbrei auf Milch mit Früchten
Zutaten:
- Haferflocken - 100 g;
- Milch - 300 g;
- Rosinen - 30 g;
- getrocknete Aprikosen - 30 g;
- Banane - 1 Stück;
- Apfel - 1 Stück;
- Walnüsse - 30 g;
- Zucker - nach Geschmack;
- Butter - nach Geschmack.
Vorbereitung
In den Topf die Milch gießen, zum Kochen bringen, die Kruppe hineingießen und etwa 3 Minuten unter Rühren garen. In den fertigen Brei Butter und Zucker nach Geschmack geben. Rosinen mit kochendem Wasser für 5 Minuten, Äpfel, getrocknete Aprikosen und Bananen in kleine Würfel schneiden, Nüsse zerkleinert. Fügen Sie die Frucht dem Brei hinzu und mischen Sie gut. Lecker und auch ein nützliches Gericht ist fertig!
Und um Ihr Frühstück von Milchprodukten zu diversifizieren, können Sie Reis oder Grießbrei auf Milch machen .