Ernährungswissenschaftler sind sich sicher: Es ist der Brei, der das beste Gericht für den Anfang des Tages ist. Sie haben eine weiche Struktur und einen angenehmen Geschmack, so dass die Einbeziehung des Magen-Darm-Traktes in die Arbeit in einer natürlichen, ruhigen Art stattfindet.
Welche Cerealien sind kalorienarm?
Wenn Sie die Verpackung von fast jedem Getreide betrachten, werden Sie feststellen, dass 100 g des Produkts mindestens 300 kcal ausmachen. Dies erschreckt viele - es ist eine sehr hohe Zahl. Vergiss nicht, dass der übliche Brei dreimal kocht - und wenn du 100 Gramm Getreide kochst, bekommst du 300 Gramm fertigen Brei. Es ist nicht schwer zu berechnen, dass der Kaloriengehalt des Produktes auch um den Faktor 3 abnimmt!
Vergessen Sie nicht, dass der Energiewert von trockenem und fertigem Produkt signifikant unterschiedlich ist, und Sie können Ihre Ernährung durch die Auswahl von kalorienarmem Getreide kompetent berechnen.
Niedrigster Kalorienbrei
Fast von jedem Müsli können Sie den kalorienarmen Brei auf dem Wasser kochen. Das Geheimnis ist sehr einfach: Geben Sie kein Salz, Zucker, Butter, Milch und andere Zusätze in den Brei, sondern gießen Sie mehr Wasser auf das Glas als gewöhnlich und kochen Sie den Brei bei schwacher Hitze. Als Ergebnis erhalten Sie einen dünnen, viskosen Brei mit einem Kaloriengehalt von etwa 80 Einheiten pro 100 g des fertigen Produkts.
Kalorienarme Diätpillen
Berücksichtigen Sie den Kaloriengehalt der verschiedenen Getreidearten (beachten Sie Getreide, nicht Getreide, und um den Kaloriengehalt des fertigen Produkts zu berechnen, müssen Sie die Zahl durch 3 teilen, wenn Sie Brei auf traditionelle Weise kochen).
- Die Graupen enthalten 324 kcal pro 100 g. Wissenschaftler glauben, dass es die Stoffwechselfunktion erheblich verbessern kann.
- Mais enthält 325 kcal, und wenn in viel Wasser gekocht, wird es sehr leicht, aber befriedigend und
ein nahrhaftes Gericht. - Grieß enthält 326 kcal, und je nach Kochmethode kann es auch leicht und nützlich sein. Es enthält keine Ballaststoffe, es hat wenig nützliche Substanzen, aber es ist ideal für Menschen mit Verschlimmerung von Magenerkrankungen.
- Buchweizen enthält 329 Kalorien. Sein Plus ist, dass es fast nie süß gegessen wird, was bedeutet, dass das vorbereitete Gericht schmackhaft und einfach sein wird.
Wenn Sie sich für kalorienarmes Haferflocken interessieren, können Sie es nur ohne Zucker und mit viel Wasser kochen - immerhin gibt es auf 100 g Getreide etwa 345 kcal. Wie es leicht zu sehen ist, sind im Allgemeinen alle Breie ungefähr gleich in Kalorien - so zum Frühstück ist es durchaus möglich, die Wahl nach Ihrem Geschmack zu wählen.