Sojamehl - gut und schlecht

Sojamehl ist in ostasiatischen Ländern sehr beliebt, aber es ist in unserem Markt gefragt, weil es in der Produktion von sehr vielen Produkten verwendet wird, die täglich auf unserem Tisch sind, wie Wurst, Pasta und Halbfertigprodukten. Menschen, die sich um ihre eigene Gesundheit sorgen und sorgfältig Lebensmittel auswählen, interessieren sich für die Zusammensetzung von Sojamehl, dessen nützliche Eigenschaften und ob es den Körper schädigen kann.

Zusammensetzung von Sojamehl

Die Verwendung von Sojamehl ist hauptsächlich auf seine Zusammensetzung zurückzuführen:

Nutzen und Schaden von Sojamehl

Also, dank der reich an Vitaminen und Spurenelementen, die Zusammensetzung, Sojamehl:

  1. Es stellt den Fettstoffwechsel im Körper wieder her.
  2. Wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel aus .
  3. Verhindert die Bildung von Steinen in der Gallenblase.
  4. Zeigt schlechtes Cholesterin an .
  5. Hilft bei der Vorbeugung von Erkrankungen des Bewegungsapparates.
  6. Empfohlen für Leute, an Bluthochdruck leiden, verschiedene Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße.

Trotz aller Vorteile kann Sojamehl auch erhebliche Schäden für den Körper verursachen. Tatsache ist, dass in der Zusammensetzung dieses Mehls Isoflavone gefunden werden, die für schwangere Frauen kontraindiziert sind, weil kann die Gesundheit des ungeborenen Kindes beeinträchtigen, eine Abtreibung provozieren. Außerdem haben Wissenschaftler bewiesen, dass übermäßiger Verzehr von Produkten aus Sojamehl die Blutzirkulation im Gehirn stören, das Gehirn "niederreißen", die Alterung des Körpers beschleunigen, das endokrine System beeinträchtigen, sich manchmal negativ auf unsere Nerven auswirken und eine starke allergische Reaktion auslösen kann.