Jeder siebte Bewohner unseres Planeten in der Gallenblase kommt ohne Steine aus. Und dies ist keineswegs eine Krankheit der Älteren, sehr häufig finden sich bei Jugendlichen sowie bei werdenden Müttern "Kieselsteine" von 3-4 cm Länge. Übrigens sind Frauen aufgrund hormoneller Prozesse anfälliger für Steinbildung. Fazit: Eine dringende Auseinandersetzung mit den Steinen in der Gallenblase, beginnen wir mit einer Diät.
Aus dem Lauf der Biologie ...
Galle ist eine notwendige Substanz für die Verdauung, die in der Leber gebildet und in ihr sowie in der Gallenblase gespeichert wird. Lebergalle ist konzentrierter in der Zusammensetzung als Blase. Und im Allgemeinen wird ein Tag für jeden von uns bis zu 1200 ml Galle gebildet. Funktionen von gallenlösenden Fetten, Entfernung schädlicher Substanzen (zB Antibiotika), Erhöhung der Darmperistaltik.
Aus irgendeinem Grund sind Galle und Cholesterin inhärent verbunden. Der Grund ist einfach: überschüssige Galle und Cholesterin sind in Gallensteinen kombiniert. Cholesterin wird auch in der Leber gebildet - das sind 80% unseres Bedarfs dafür, der Rest wird mit Nahrung aufgenommen. Cholesterin wird für die Synthese von Sexualhormonen, Verdauung, Zellmembranen und die Aufnahme von Vitaminen benötigt. Sein Übermaß führt zu Herzinfarkten.
Steuern Sie den Cholesterinspiegel durch Ernährung, können Sie Gallensteine loswerden.
Richtige Ernährung
Vegetarier haben fast nie Steine in der Gallenblase und umgekehrt, sie haben in der Tat immer Unterstützung für Ergänzungen der Proteinernährung. Überschüssige Protein-Nahrung mit hohem Cholesterin-Gehalt ist eine Garantie für Steine.
Diät mit Steinen in der Gallenblase sollte ein Maximum an Gemüse und Pflanzenölen enthalten. Gemüse durch pflanzliches Eiweiß stimuliert die Spaltung von überschüssigem Cholesterin, und Pflanzenöle verbessern die Darmmotilität, tragen zur Verringerung der Blase bei und verhindern dadurch die Ansammlung von Galle darin.
Kaffee ist das beste Stimulans für die Bildung von Gallensteinen. Wenn Sie sie bereits haben, sollte die Ernährung mit Steinen in der Gallenblase den Kaffee vollständig eliminieren, sogar mit Koffein, wenn auch ohne. Nur eine halbe Tasse Kaffee stimuliert unnötige und nutzlose Reduktion der Gallenblase.
Bruchkraft
Diejenigen, die eine Pause zwischen den Mahlzeiten machen, mehr als 14 Stunden haben das höchste Risiko von Steinen. Die Risikogruppe umfasst auch Liebhaber, die nicht frühstücken, sowie Frauen, die hungrig sind. Mangel an regelmäßiger Ernährung führt dazu, dass der GIT die erforderliche Menge an Gallensäuren fehlt, was bedeutet, dass überschüssiges Cholesterin in Form von Steinen nicht abgebaut und ausgefällt wird.
Diäten
Wenn Sie mehr als 10 kg wiegen, verdoppelt sich das Risiko von Gallensteinen! Gleichzeitig können Sie bei Diäten mit geringem Fettgehalt nicht schnell abnehmen. Um dies zu vermeiden, sollte eine Diät für Steine, sowie für die Gewichtsabnahme, 1-2 Teelöffel unraffiniertes Olivenöl in jeder Mahlzeit enthalten. Pflanzliches Fett stimuliert die Gallenblase, es hilft, Gallenstau zu vermeiden. Bei Stagnation wird die Galle direkt in den Darm ausgeschieden, was direkt zur Bildung von Steinen führt. Ihr Gewichtsverlust sollte so sanft und langsam wie möglich sein. Mit schnellen Gewichtsverlust, das Risiko der Entwicklung
Alkohol
Moderater Alkoholkonsum verbessert die Cholesterinverdauung und reduziert das Risiko der Steinbildung um 40%. Überschreiten der Dosis erhöht jedoch nicht die vorbeugende Wirkung, und die harmloseste Tagesrate ist ½ Tasse Wein oder Bier.
Frauen
Was die Frauen angeht - die häufigen Träger von Gallensteinen, werden die meisten Steine nicht bei Frauen gebildet, die ständig in ihrer Ernährung sind: Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Orangen.