Während des Stillens muss eine Frau eine Vielzahl von Nahrungsmitteln essen, um ihr Baby nicht nur mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen, sondern sie auch selbst zu bekommen. In vielen Ländern wird stillenden Müttern empfohlen, Suppen zu haben. In unserem Land ist Suppe und ohne den Rat von Ärzten eines der wichtigsten und Lieblingsgerichte. Suppen für eine stillende Mutter werden nicht nur wegen ihres Nährwerts benötigt, sondern auch, weil sie den Körper mit zusätzlicher Flüssigkeit versorgen. In diesem Artikel werden wir herausfinden, welche Suppen stillen können, und auch Rezepte für Suppen während des Stillens teilen.
Welche Art von Suppen kann eine stillende Mutter?
Heute empfehlen Ärzte, dass sich stillende Mütter an eine spezielle Diät halten und alle potentiell gefährlichen Nahrungsmittel, zum Beispiel rotes Gemüse und Obst, aus der Nahrung nehmen. Diese Einschränkungen betreffen praktisch keine Suppen während des Stillens. Im ersten Monat nach der Geburt ist es jedoch am besten, keine roten Suppen (Borschtsch) zu essen, sowie solche, die eine unerwünschte Reaktion im Körper der Mutter hervorrufen. Zum Beispiel, wenn stillende Erbsensuppe nicht die beste Wahl ist, wenn eine Frau Blähungen oder Sodbrennen verursacht.
Nicht essen und Pilzsuppe während des Stillens, vor allem aus selbst gesammelten Pilzen. Pilze gelten als schwere Nahrung: Sie enthalten viel Ballaststoff, Eiweiß und tierische Stärke. Darüber hinaus können Waldpilze Giftstoffe ansammeln. Wenn es wirklich unerträglich ist, können Sie sich Suppen mit Pilzen oder Austernpilzen gönnen, aber sie werden in kleinen Mengen und am Morgen empfohlen.
Getreide-oder Gemüsesuppe für stillende Mütter kann ein echter Zauberstab-Zashchalochkoy werden. Lassen Sie sich außerdem nicht von Gewürzen mitreißen, fügen Sie der stillenden Mutter mindestens Fett zur Suppe hinzu und nehmen Sie das Fleisch als frische Brühe von einem jungen Tier.
Suppenrezepte für stillende Mütter
Fastensuppe für eine stillende Mutter: Sie werden Tomaten (2 Stück), bulgarischen Pfeffer (1 Stück), Zwiebel (1 Stück), Petersilie, 2,5-3 st. l. Reis und 1,5 Liter Wasser oder Gemüsebrühe. Gemüse in Würfel schneiden (Tomaten verbrühen und schälen). In einem Topf Zwiebeln in Pflanzenöl streuen, Tomaten, Petersilie hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
Rassolnik mit Fisch: Fischbrühe zubereiten (300 g Fisch pro 2 Liter Wasser). 2 eingelegte Gurken in Streifen schneiden und in einer kleinen Menge Brühe löschen. Die gewaschene und gedämpfte Gerste (4 Esslöffel), Kartoffeln (4-5 Stücke), in Würfel schneiden, in Streifen schneiden und Zwiebel, Karotten, Petersilienwurzel (alles in 1 Stück) salzen und 15 Minuten in der kochenden Brühe kochen. Gurken, Lorbeerblatt, Salz hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.